Ola amigos! Gisteravond had ik zin in pesto, maar niet in zo’n intens zware maaltijd als pasta pesto. Ik had ‘s avonds nog plannen in een... Lees verder
Couscous met zelfgemaakte pesto, courgette en cashewnoten
Categorie: Waardering
Vegetarisch barbecuen is gewoon best wel oké – ik had het ook niet verwacht
Hoi allemaal! Afgelopen zaterdag zat ik met mezelf te barbecuen. Spontaan. In de voortuin. En ik had niet bedacht dat ik daarover zou gaan bloggen, of... Lees verder
Zoete aardappelfrites met falafel en komkommer met yoghurt-dip
Hello you! Afgelopen vrijdag was een heftige avond. Vriendinnetje Anouk gaat binnenkort op wereldreis. En jaar lang. En dat betekent maar één ding: de drankvoorraad moest op.... Lees verder
Vega: Saté met mihoen, komkommer en uitjes
Goedemiddag! Het is vandaag vrijdag en ik ben ietwat brak. Gisteravond had ik drie borrels achter elkaar en dat is me niet in de koude kleren... Lees verder
VIDEO: Koeientong klaarmaken voor de Vleesverlangen Challenge
Ooooh mijn god jongens. Ik heb een koeientong klaargemaakt. Voor de Vleesverlangen Challenge waar ik aan mee doe, moest ik naar de slager om een stuk... Lees verder
Vega: Stamppot sla met sojachampignons en seroendang
Morning leukerds! Gistermiddag heb ik vijfhonderdduizend (twee) gerechten gemaakt voor mijn tweede kookboek en daarom ging ik ‘s avonds met restjes koken. Iets met de ingrediënten opmaken... Lees verder
Dikke burgers met cheddar, aubergine, augurk, BBQ-saus en een groenteschijf!
Goedemiddag leuke mensen! Afgelopen maandag was het natuurlijk weer *allemaal in koor* Meat Free Monday en ik had zin in burgers. Dat wil zeggen; ik had... Lees verder
Pannenkoeken met nepspek, paprika, champignons en stroop
Joehoe! Ik had zin in pannenkoeken. Als lunch. En toen was ik op weg naar MOOK pancakes, een nieuw zaakje in Amsterdam West, maar toen had... Lees verder
Springrolls met gebakken sla, mango, garnalen en kokosei
MORNING! Ik heb een week of twee geleden iets nieuws geleerd en ik ben hooked: gebakken sla is de bom. Ik at toentertijd een burger met gebakken romaine... Lees verder
Vega: bami met nepkip, gebakken ei en satésaus
Hallo daar! Gisteravond at ik alweer ietwat teleurstellend. Waar m’n recepten vorige week nog allemaal vrij fantastisch waren, wil het deze week even niet lukken in de... Lees verder