Goedemiddag fijne mensen en welkom bij mijn dagboek van dinsdag. Met verfspatten op mijn vingers omdat ik net de voordeur aan de binnenkant geverfd heb, praat... Lees verder
Zwangerschapsupdate 2: het geslacht & mijn derde tepel
Hallo fijne mensen en welkom bij weer een nieuwe zwangerschapsupdate! We zijn ongeveer een maand verder t.o.v. de vorige update en ik heb je weer van... Lees verder
Leo’s leven 265: moodswings, de beste ham-kaas-croissant en Winter vol liefde
Goedemorgen schatten en welkom bij mijn dagboek van dinsdag 14 januari! Vandaag praat ik je bij over de afgelopen dagen die in het teken stonden van... Lees verder
Nu te koop: Gewoon wat mijn baby ‘s avonds eet
Het is zo ver! Mijn zesde boek GEWOON WAT MIJN BABY ‘S AVONDS EET is vanaf nu te koop! Scoor ‘m in de winkel (Bruna, de... Lees verder
Pastasalade met burrata, citroen en tuinerwten
Goedemiddag fijne mensen en welkom bij dit lekkere receptje voor een pastasalade. Ik ben nooit zo’n enorme fan van pastasalade, want ik vind koude pasta vrij... Lees verder
5x Vega & vegan tosti’s
Hallo leuke mensen! Het is eindelijk weer eens tijd voor een blogpost over tosti’s. Nu we veel thuiswerken is de tosti toch wel echt een ideale... Lees verder
Stamppot zoete aardappel & rucola met vegan shoarma
Goedemiddag fijne mensen en welkom bij een heerlijk recept voor een simpele, veganistische stamppot. Gisteravond dook ik de keuken in voor deze stamppot zoete aardappel, die... Lees verder
Gezond bananenbrood – lekker als ontbijt
Hoi allemaal! Vandaag heb ik een mega fijn recept voor bananenbrood voor je. Ik heb er laatst een gebakken met het idee dat ik daar de... Lees verder
7x simpel en gezond lunchen
Hallo leuke mensen! Het is een nieuw jaar en dat is wat mij betreft een mooi moment om weer even wat meer bezig te zijn met... Lees verder
Vegan risotto met knapperig broodkruim
Hoi allemaal! Dit weekend publiceerde ik een reels video op Instagram, waarin ik vegan risotto kookte voor vriendinnen, tijdens een etentje met Leffe Blond. Nu kreeg... Lees verder
Salade met paneer, kipfilet en truffelmayo
Hallo jij en welkom bij weer eens een saladerecept dat niet per se ontzettend gezond is. Ik maakte gisteravond een salade met paneer en daarmee bedoel... Lees verder
Vega kipburger met zoete aardappelfrites en salade
Hey hey! Eindelijk weer eens een recept online! Gisteravond maakte ik een geweldige vegetarische kipburger met lekkere kruidige zoete aardappelfrietjes en een salade van spinazie met... Lees verder
Stamppot spinazie met dille en een lekkerbekje
Hey you! We zijn aanbeland in de herfst en een verandering van seizoen, brengt bij mij altijd een verandering van spijs met zich mee. Hoewel het... Lees verder
Vegan plaattaart met zoete aardappel en gekarameliseerde ui
Goedemorgen fijne mensen! Wie heeft er zin in vegan plaattaart? Deze week ben ik lekker veel veganistisch aan het koken uit het boek Vegan voor iedereen... Lees verder
Salade met truffel, ei, schnitzel en courgette
Hello you! Ik ben over het algemeen niet echt een salade-fan, omdat ik salade heel snel met saai en gezond associeer. Het is dan ook niet... Lees verder
Gezond: Kikkererwten met spinazie, knoflook, brood, rozemarijn en komijn, met kip en feta
Hey daar! Ik at heel lekker (& gezond!) vandaag. Hoe was jouw dinner? Hebben er veel mensen gebarbecued, met dit lekkere weer? Ik maakte een maaltijd... Lees verder
Simpel en slank: Gebakken zalm met Oosterse wokgroentes en sojasaus
Hoi hoi! Afgelopen donderdag at ik heeeeeeel simpel. Ik had diehard zin in gebakken zalmfilet en wist niet zo goed wat ik er bij zou gaan... Lees verder
Leo’s leven 267: kringlopen, buikgriep en januari-stress
Goedemorgen fijne mensen en welkom op vrijdagochtend 24 januari. Het plenst, het regent, het is donker en ik heb een interessante nacht achter de rug van... Lees verder
Leo’s leven 264: rustig aan in januari <3
Goedemiddag gezellige mensen en welkom bij mijn dagboek van vrijdag 10 januari! Live vanuit mijn kantoortje ga ik jullie bijpraten over de afgelopen dagen, die in... Lees verder
Leo’s kerstvakantie: 88 kinderactiviteiten, kerstdiners & de 13 weken echo
Goedemorgen leuke mensen en welkom bij mijn eerste dagboek van 2025! In Coronatijd ben ik begonnen met deze dagboeken twee wekelijks te schrijven (daarvoor deed ik... Lees verder
Leo’s leven 263: nipt-uitslag, kutweek en slaapkamer make-over!
Goedemorgen fijne mensen en welkom bij mijn dagboek van vrijdag 20 december. Mijn laatste dagboek van dit jaar, schrijf ik op mijn laatste werkdag van dit... Lees verder
Kerst dessert: gegrilde ananas met ijs en whiskykaramel
Hallo mooie mensen! Ben je op zoek naar een lekker dessert voor de komende feestdagen? Wat dacht je van het kerst dessert gegrilde ananas met vanille-ijs en... Lees verder
Kerst bijgerecht: spruitjes met pesto
Goedemiddag fijne kerstvoorbereiders en welkom bij wederom een lekker makkelijk recept voor de komende feestdagen. Dit keer deel ik een bijgerecht met je, namelijk spruitjes met... Lees verder
Kerst: Gevulde portobello’s met truffelrisotto
Hallo allemaal! Vandaag deel ik een MEGA chill vegetarisch voorgerecht met je. Ik wilde er eigenlijk een hoofdgerecht van maken, maar door de grootte van de... Lees verder