Hoi allemaal! Jan is een paar dagen niet thuis en daarom doe (lees: eet) ik allemaal dingen waar hij niet zo van houdt. Ik kon dus... Lees verder
Vega curry met paneer, zoete aardappel en gele courgette
Tag: vega
Naanbrood met halloumi, aubergine en granaatappel
Beste mensen! Ik had afgelopen maandag mega veel zin in halloumi; je weet wel: die super smaakvolle, gegrilde kaas. MJAM! Nu ben ik alleen nog niet... Lees verder
Stamppot met ovengroenten en geitenkaas
Door Elske – Mensen, er is iets bijzonders gebeurd. Ik heb zojuist mijn eerste ‘echte’ stamppot gefabriceerd. En met echt bedoel ik echt, want ik heb... Lees verder
Wraps met aubergine, mango en komkommer
Hoi hoi! Op Instagram zag ik deze week een bekende in Tel Aviv zitten en toen dacht ik: LEKKERRRR en maakte ik Sabich, haha. Ja ja!... Lees verder
Favoriete tosti: Kaas-ui-ui-tosti + win een tosti-lunch!
Gesponsord – Beste mensen van het goede leven! Zo’n anderhalf jaar geleden schreef ik het TOFFE TOSTI’S tostiboek met maar liefst 55 toffe tosti-recepten en het zal... Lees verder
Pompoencurry met aubergine en paprika
Hoi allemaal! Dit weekend vertelde vriendin Vera dat ze een vet grote pan curry had gemaakt en mennnnn daar had ik ook zin in. Afgelopen dinsdag was... Lees verder
Vega lasagne met aubergine, spinazie, ricotta en pijnboompitten
Hoi hoi! Gisteravond wilde ik een beetje voedzaam eten (hallo groentes!) en ook simpel en er niet te lang voor in de keuken hoeven staan en daarom... Lees verder
Salade met truffel, ei, schnitzel en courgette
Hello you! Ik ben over het algemeen niet echt een salade-fan, omdat ik salade heel snel met saai en gezond associeer. Het is dan ook niet... Lees verder
Couscous met mango, avocado, Tandoori en feta
Goedemorgen goed volk! Ik heb couscous een beetje opnieuw uitgevonden… In mijn studententijd at ik dit echt héél erg vaak, omdat het een super makkelijke maaltijd... Lees verder
5 ideeën voor makkelijk vegetarisch lunchen
Gesponsord – Hallo allemaal! Vandaag op mijn blog 5 ideeën voor makkelijk vegetarisch lunchen! Hebben jullie vorige week meegedaan aan De Week Zonder Vlees? Ik heb... Lees verder