Categorie overzicht: Vegetarisch

Lekker lunchen: brood met humus, haloumi of aubergine en dukkah

Joehoe! Vandaag heb ik een lekker lunchrecept voor je. Ik had nog wat awesome ingrediënten in huis en maakte daar een hele lekkere lunch mee, dus die... Lees meer

Romige truffelrisotto (super smaakvol)

Hey you! Gisteravond heb ik SUPER lekker gegeten. Echt gruwelijk! Ik wilde een truffelrisotto maken en maakte er een waar je ‘u’ tegen zeg... Lees meer

Zomerse stamppotjes!

Door Elske – Hoi hoi! Nou, laat ik maar meteen met de deur in huis vallen: zomerstamppotjes klinkt als een heel raar woord. Waarschijnlijk is z... Lees meer

Tortizza’s met avocado, asperges, mozzarella en kiemen met salade

Hallo leuk mens! Deze week was het weer een tortizza-time! Je weet wel; m’n favoriete makkelijk maaltijd OOIT. Tortizza’s zijn fantastisch... Lees meer

Wraps met falafel, sla, feta en kiemen

Goeeeedemiddag! Ik vertelde je in mijn vorige blogpost dat ik deze week VET VEEL zin had in shoarma. Maar je weet, als je mijn blogs vaker leest, dat ... Lees meer

Alles aan een spies recepten!

Door Elske – Oké, als groot voorstander van het minder vlees eten, moet ik toegeven: ik heb behoorlijk vaak gebarbecued met het heerlijke weer ... Lees meer

Salade Nicoise (soort van) met aardappel, tonijn, ei en sperzieboontjes

Door Elske – Goedenmiddag en wat fijn dat je weer meeleest met een aflevering van koken met Elske. Of dat koken een succesverhaal gaat worden l... Lees meer

Spaghetti met spinazie, walnoten en kaas

Dag goed volk! Het is maandag en dus eten we vandaag vegetarisch. Woop woop! Ik had rond lunchtijd mega veel zin in een vette comfortfood-pasta en d... Lees meer

Gnocchi met appel, geitenkaas, walnoten en rucola

DIT IS ZO LEKKER! Dag leuke mensen! Vandaag heb ik een receptje voor je dat een beetje gek klinkt, maar het is echt gruwelijk lekker. Ik had zin in g... Lees meer

Recepten met vier of minder ingrediënten!

Door Elske – Hallo jij! Ben jij een student of hou je van simpel koken met niet al te veel gedoe en ingrediënten? Dan ben je bij het juiste blo... Lees meer