Hoi allemaal! Ik vind het een leuke uitdaging om de niet-top-kok, de luie student, de moeder van het drukke gezin, of ieder ander die niet of... Lees verder
#Stamppottoren van spinaziestamppot met magere burgers, kaas en cherrytomaatjes
Categorie: Keuken
Vega: Spaghetti met aubergine, ricotta, cashewnoten, peterselie en peper&zout
Goedenavond! Vandaag was ik op m’n werk zo druk, dat ik gewoon de hele dag niet heb nagedacht over wat ik ‘s avonds wilde eten. Pas... Lees verder
Bami met vegetarische kipstukjes, satésaus en een gebakken ei
Hoi leuke mensen! Ik loop alweer onwijs achter met mijn blogposts. Goede voornemens of niet; het lukt me gewoon niet om iedere dag te bloggen. Maar... Lees verder
Kip en komkommer-saus met zoete soja, kokosmelk en witte rijst
Goedenavond! In mijn vorige blogpost kondigde ik al aan dat ik zaterdagavond intens lekker had gegeten. En dat was totaal onverwacht, want ik had zin in... Lees verder
Butter chicken met aubergine, kokosrijst en een frisse salade van komkommer, tomaat en yoghurt
Hoi! De afgelopen week stond in het teken van Het Einde Van Het Jaar en ik kreeg bucketlist-stress. Ik had namelijk begin 2015 een lijstje opgesteld... Lees verder
Fresh springrolls met tofu, avocado, taugé, ei en wakame
Hoi allemaal! Happy New Year! Dit is mijn eerste blogpost in 2016, woehoe! En dat voelt niets anders dan mijn laatste blogpost in 2015. En ik... Lees verder
Pizza met gorgonzola, ham, ui, tomaat, paprika en mozzarella
Goedemorgen! Gisteravond had ik een voedsel-dilemma. Ik had intens veel zin in een pizza met gorgonzola, omdat ik net een blogpost had geschreven over Domino’s pizza.... Lees verder
Gegrilde kipfilet met zoete aardappelpuree en romige boontjes
Hoi allemaal! Afgelopen woensdagavond zou ik eigenlijk vet heerlijk uit eten gaan bij GIN, een nieuw restaurant in de Jordaan. Vét veel zin in, maar omdat... Lees verder
Rijstpasta met zoete aardappel, kokosmelk, wortel, spinazie en sesamzaadjes
Hoi allemaal! Vanavond at ik een beetje vreemd. Ik was voor werk op een afspraak in Amsterdam Zuid en moest terugfietsen door een enorme regenbui en... Lees verder
Italiaanse gehaktballetjes uit mijn kookboek
Goedenavond allemaal! Vanavond heb ik eens even voor mijn lieve papi en mami gekookt. Die kwamen naar Amsterdam, omdat mijn moeder van mening was dat als... Lees verder