Hey hey! Vandaag heb ik een leuk aubergine recept voor je. Je kunt deze aubergine steaks perfect eten met iets erbij en dan heb je een volledige maaltijd. Maar... Lees verder
Vegan aubergine steaks met tomatensalsa
Tag: vega
Plaattaart met biet, kikkererwten, walnoten, geitenkaas en basilicum
Goedemorgen party people! Het isssss tijd voor een vet mooi recept. Ik maakte een roze plaattaart en word daar persoonlijk echt bovengemiddeld blij van. Ik eet met m’n... Lees verder
Kant & klaar #63: Verse vegetarische linguine met tomaat, courgette en mascarponesaus van Jumbo
Door Elske – Vandaag weer eens een ‘verse’ maaltijd van Jumbo in de serie kant & klaar. Ik testte eerder al eens een stamppot en een... Lees verder
Mijn favoriete vleesvervangers (vega/vegan)
Hey you! Een tijdje geleden schreef ik een vet lekker vegetarisch recept uit met heerlijke falafel en toen bedacht ik me; is het niet leuk om een keer... Lees verder
Plaattaart met rode bieten, geitenkaas met honing en walnoten
Door Elske – Leonie is de koningin van de plaattaarten. Er staan al veel recepten van online en toch kom ik vandaag met nog een variatie. Waarom?... Lees verder
Risotto met paddenstoelen en salie
Goedemorgen mooie mensen! Afgelopen vrijdag at ik eindelijk weer een keer risotto; man, dat is lang geleden. Ik was van plan om een normale paddenstoelenrisotto te... Lees verder
Lunch: gegrilde aubergines met mozzarella en kruidenolie
Goedemorgen mooie mensen! Vandaag heb ik even een lekker lunch-receptje voor je. Ik at dit vorige week toen ik intens de behoefte had aan wat groentes,... Lees verder
Stamppot rucola met kaasschnitzel
Hey you! Het mag dan niet echt stamppot weer zijn, vandaag heb ik toch een lekker receptje voor je. Ik maakte onlangs een super smaakvolle stamppot... Lees verder
Eenpansnoedels met quorn, cashewnoten en ei
Goedemorgen mooie mensen! Gisteravond heb ik voor het eerst sinds tij-den weer eens noedels gegeten. Holymoly, dat was lang geleden. Noedels vind ik écht zo’n studentenmaaltijd (omdat:... Lees verder
Plaattaart met courgette, truffelerwtjes en citroen
Hoi allemaal! Gisteravond was het weer eens tijd voor een fatsoenlijk maaltje. Ik had intens de behoefte aan groentes en aan lekker en maakte daarom een... Lees verder