Hoi hoi! Vorige week experimenteerde ik er op los in de keuken. Zo maakte ik o.a. in een enorme visstick-craving het volgende recept klaar, dat helaaaaaaas... Lees verder
Wraps met vissticks, rode kool en rucola
Tag: Rucola
Pasta pesto met zongedroogde tomaat en rucola
Goedemiddag leuke mensen! Wie heeft er zin in een lekker en makkelijk recept? Vandaag deel ik weer eens een recept voor pasta pesto met je. Daarvan staan... Lees verder
Tortizza met parmaham, parmezaanse kaas en truffeltapenade
Door Elske – Ja hallo! Ik weet niet hoe het met jullie zit, maar ik zit volop in de kerstdrukte. Bizar hoe vroeg dat altijd al begint. Laat... Lees verder
Kerst: Gevulde gepofte tomaten met truffelrisotto (vega hoofd- of bijgerecht)
Door Elske – Hallo allemaal! Laatst maakte ik een hele pan truffelrisotto voor een etentje met vriendinnen. Ik had nog een bult over; zat om de volgende... Lees verder
Couscous salade met meloen, feta en munt
Door Elske – Hallooootjes! De combinatie watermeloen en feta zal jullie vast niet heel onbekend zijn. Tenminste.. als het dat toch is, dan bij deze: het... Lees verder
Ravioli met groentes in pistache-pesto-roomsaus
Hey you! JA! Je leest deze titel en denkt maar één ding: OH MIJN GOD, ik heb dit nodig. En dat is een absolute waarheid kan... Lees verder
Broodje vegetarische burger met gegrilde aubergine, Ajvar en burrata
Door Elske – Hallo allemaal! Vandaag neem ik je mee in de wondere wereld van Ajvar. Kende je dat al? Het is een soort saus die grotendeels... Lees verder
Flammkuchen met gerookte zalm, kappertjes en rode ui
Door Elske – Hallo jij! Joehoe, ik at vanavond VET lekker en ben daarom dus helemaal content met de situatie. Het was super makkelijk, heel erg... Lees verder
Broodje carpaccio-burger met truffelmayo, rucola en Parmezaanse kaas
Door Elske – Hallo jij! Vanavond at ik mega lekker en dat was ditmaal niet aan mijzelf te danken. Ik kookte wel zelf (dat dan weer... Lees verder
Spaghetti van zoete aardappel met tomaten-roomsaus, zongedroogde tomaatjes en mozzarella
Door Elske – Dag mensen van het goede leven! Zoete aardappel spaghetti is niet iets wat ik direct uit zou kiezen om vanavond te eten, maar... Lees verder