Hi there! Vandaag vroeg ik mijn goede vriendin Claartje om advies voor m’n avondeten. Ik had zin in knettergezond, maar wel intens lekker. En die combinatie... Lees verder
Courgetti met kabeljauw, citroenroomsaus, peper, dille en knoflook
Zoekresultaten voor: aubergine
Buiten de deur: Melanzane bij Hannekes Boom
Hoi! Afgelopen donderdag ging ik met twee vriendinnetjes uit eten. We kwamen alledrie uit een totaal ander deel van Amsterdam en moesten dus even een restaurant... Lees verder
Leonie’s week 43: Een nieuwe site, veel deadlines, een concert, naar DeLaMar, op 3FM, een nieuwe hotspot en meer!
Goedemiddag! Live vanuit het lekkerste bed in Amsterdam, presenteer ik u mijn dagboek van de afgelopen week. Maandag lijkt alweer vier eeuwen geleden en dat is... Lees verder
Spaghetti met garnalen, pesto, room en tomaat
Goedenavond 🙂 Vanavond ben ik zen. Ik ben op aanraden van Paul de Leeuw in DWDD vanavond begonnen aan de Netflix-serie Chef’s Table. Een serie over... Lees verder
Vega: Couscous met geitenkaas, gegrilde groentes, dadels, hazelnoten, rucola en balsamicosiroop
Hoi! Vandaag is het maandag en daarom at ik de hele dag vegetarisch. Dat begon al met een lunch van de Foodhallen, waar ik fresh springrolls... Lees verder
Stockholm dag 3: Ontbijt bij Espresso House, lunch bij Joe & the juices, een bezoekje aan Fotografiska, 2nd lunch bij het beste vega restaurant van Stockholm en dramatisch dineren op het vliegveld
Hoi allemaal! Het is alweer maandagavond; ik heb er alweer een normale werkdag op zitten, sinds mijn reisje naar Stockholm. Wat heb ik het leuk gehad!... Lees verder
Quesadilla’s die nergens op slaan
Goedenavond! Vandaag had ik intens veel zin in avocado’s. Zo at ik een avocado bij de lunch én bij het avondeten. Wat een gekkigheid. Ik maakte... Lees verder
Leonie’s week 37: NRC & Parool, Foodporn, bier & burgers, 80s party, super brak & heel veel films
Hoi allemaal! De afgelopen week heeft voor mijn gevoel echt drie weken geduurd. En of dat nou ligt aan dat ik heel veel heb gedaan of... Lees verder
Couscous met pistache, abrikoos, kip, courgette en feta
Hoi! Gister was het zaterdag en gaven roommate Kim en ik een feestje. Tijd voor een fatsoenlijke bodem dus, als avondeten. Ik besloot weer eens couscous... Lees verder
Kip met Ham-Kaas Saus, gegrilde groentes en aardappelpuree van MAGGI
Goedemorgen! Het was weer eens zo ver: ik had geen zin om boodschappen te doen en ongeveer vijfhonderd dingen in huis, dus ik moest gisteren even... Lees verder