MORNINGS! Ik moet even in turbotempo deze blogpost typen, het is namelijk donderdagochtend en ik moet zo gewoon naar werk, maar gisteravond lukte het niet meer... Lees verder
Categorie: Lekker
Risotto met portobello gevuld met mozzarella op een bedje van rucola slamelange
Hoi! Het is alweer zondag, het weekend is alweer praktisch voorbij, boeee! Ik had vandaag wel echt een heerlijke dag. En gisteren ook trouwens. Maar eerst... Lees verder
Vega: spaghetti met aubergine, tomaat, basilicum, mascarpone en kappertjes
Hi there! Het is half 12 geweest, dus het is veel te laat en ik moet naar bed, maar hier nog snel even mijn blogje over... Lees verder
Dinner: Curry met kokosrijst en een frisse salade
Daag allen! Ik vond het vandaag zó koud dat ik gewoon geen zin had om boodschappen te doen. Ik ben echt heelmaal klaar met die wind.... Lees verder
Dinner: Pasta pesto met rucola en cherrytomaatjes
Hoi! Goed nieuws! Ik krijg m’n eetlust terug! Gisteravond heb ik heerlijk pasta pesto met rucola en tomaatjes gegeten, niet omdat ik iets moest eten maar... Lees verder
Verrukkelijke schnitzel met gekruide aardappeltjes en sla van spinazie, komkommer, feta en balsamico sladressing
HOI! Het is dinsdagavond en dat betekent dat ik nog één dagje moet werken en dan heb ik VAKANTIE. Maar om dat alvast te vieren ben... Lees verder
Dinner: Kipkorn in een wrap met sweet chili saus, sla en tomaat
JOEHOE! Van de week tagde lezeres MiekPiek me in haar instagramfoto van de wraps met kipkorns die ze had klaargemaakt naar het recept uit mijn kookboek... Lees verder
Lunch: flinterdunne pizza met spinazie, roomkaas en pijnboompitten
Hallo leuke mensen 🙂 Mennnn, ik heb net toch een lekkere lunch gegeten! Al de hele week had ik ‘t idee om een pizza klaar te... Lees verder
Kerstrecept: Kip met Boursin, zongedroogde tomaatjes en parmaham in bladerdeeg, met gegrilde groentes
Hoi allemaal! Het is bijna Kerst! Wiehoe! De beste tijd van het jaar want je mag de hele dag bezig zijn met eten, eten en nog... Lees verder
Dinner: Salade met kip, ananas, tomaat, komkommer, sla, avocado en balsamico sladressing
Joehoe! Mijn eetlust is dramatisch slecht vandaag, geen idee waar dat aan ligt, maar het is nou eenmaal zo, dus dan maar even geen spectaculair avondmaal.... Lees verder