Hoi allemaal! Weet je nog wat ik zo ontzettend fan ben van pompoen uit de oven met pesto, burrata en spinazie? Omdat ik een foodblog heb en... Lees verder
Pastinaak uit de oven met pesto, spinazie en mozzarella
Categorie: Prima maaltje
Salade met vegetarische ‘kipstukjes’ en avocado met wasabi-soja dressing
Door Elske – Joehoe! Vanavond hoefde mijn avondeten aan maar twee eisen te voldoen: makkelijk en vegetarisch. Dat laatste omdat mijn weekend aan elkaar hing van etentjes... Lees verder
Shaksuka met aubergine, paprika en ei & flat bread
Door Elske – Hallo daar! Misschien ken je shaksuka wel. Als je het niet kent denk je nu: ‘shak-wattés?’ . Je spreekt het uit als sjaksjoeka en... Lees verder
Beer can chicken, maar dan met whisky
Hey you! Afgelopen vrijdag hadden Jan en ik het vrij slechte en onvoorbereide idee om Beer Can Chicken te maken. Ik lag tijdens de mountainclimbers tijdens... Lees verder
Stamppot andijvie met vega worstjes
Hey allemaal! Het is vegamaandag én het is druilerig weer (lees: HERFST) en dus bevind ik me alweer helemaal in de stammpot-vibes. Vandaar dat ik vandaag... Lees verder
Vega curry met paneer, boerenkool en aubergine
Hoi allemaal! Vorige week was het weer eens tijd om curry te maken. Dit keer maakte ik een gele curry en volgens mij heb ik dat... Lees verder
Kabeljauw wrap met avocado, mango & sweet chili mayonaise
Door Elske – Hallo leuke mensen! Vandaag heb ik een ultiem, al zeg ik het zelf, receptje voor jullie. Het is simpel en snel te maken, heeft... Lees verder
Zelf sushi maken doe je zo
Dag beste mensen! Precies een week geleden heb ik 3 uur (!) in de keuken gestaan om voor het eerst in m’n leven voor een weeshuis... Lees verder
Kant & klaar #32: Pastasalade met tonijn van Albert Heijn
Door Elske – Joeh! Laatst kwam mijn vriend thuis met deze kant-en-klare bakjes pastasalade van de Albert Heijn. Eigenlijk was ik hier al een tijdje nieuwsgierig... Lees verder
Pasta pesto met asperges, doperwten en parmezaanse kaas
Hello you! Het is al weer even geleden en dus was het hoog tijd voor… PASTA PESTO! Mijn favoriete pasta van altijd, omdat het zooo makkelijk... Lees verder