Hallo beste mensen! Tijdens mijn studententijd was couscous echt niet aan te slepen in huize Ter Veld, maar inmiddels eet ik het bijna nooit meer. Jammer,... Lees verder
Couscous met haloumi, ras el hanout-kip, mango, avocado en spinazie
Categorie: Recepten
Ravioli uit de oven met een saus van tomaten, kaas en pesto
Door Elske – Joehoe, laatst ontdekte ik een super chille kant-en-klare saus Eigenlijk is de saus bedoeld als basis voor een pizzabodem, maar ik gebruik het ook op... Lees verder
10x hapjes voor oud & nieuw
Door Elske – Hoi! Hoe was jullie kerst? Lekker gegeten en fijne dagen gehad? Nu de uitgebreide diners voorbij zijn en je je buik meer dan 4x... Lees verder
Koken met kerst leftovers: gevulde puntpaprika met bulgur, stoofpeer en kaas
Door Elske – Hallo daar! Wie heeft er ook veel te veel gegeten tijdens de feestdagen? Oh man; wij rolden door van de pepernoten en warme... Lees verder
Kerst: Caprese torentje met knoflooktoast (voorgerecht)
Door Elske – Hoi! Het klinkt cliché, maar MAN wat gaat de tijd snel. Kan ik me de zomervakantie nog zo herinneren, wensen collega’s op kantoor me... Lees verder
Kerst #proefkoken: heerlijke trifle als nagerecht (gemaakt tijdens Koffietijd!)
Gesponsord – Hey allemaal! Het is je vast niet ontgaan dat ik zaterdag 14 december in de studio van Koffietijd aanwezig was. Samen met Francesca, Linda... Lees verder
Tortizza met parmaham, parmezaanse kaas en truffeltapenade
Door Elske – Ja hallo! Ik weet niet hoe het met jullie zit, maar ik zit volop in de kerstdrukte. Bizar hoe vroeg dat altijd al begint. Laat... Lees verder
Kerst: Geitenkaaspakketjes in filodeeg met een stoofpeer salade (vegetarisch voorgerecht)
Door Elske – Merry Christmas! Of in ieder geval: bijna dan 😉 Ben jij al begonnen met voorbereidingen? Of denk je nog na over makkelijke gerechten die je... Lees verder
Kerst: Gevulde gepofte tomaten met truffelrisotto (vega hoofd- of bijgerecht)
Door Elske – Hallo allemaal! Laatst maakte ik een hele pan truffelrisotto voor een etentje met vriendinnen. Ik had nog een bult over; zat om de volgende... Lees verder
Kerst: Yoghurtijs met warme kersen en bastogne (dessert)
Door Elske – Hallo! Zijn jullie al bijna klaar voor kerst? Ik heb in ieder geval in de afgelopen weken een aantal receptjes geprobeerd die én... Lees verder