Hallo leuke mensen! De afgelopen weken zijn bijzonder druk, waardoor ik steeds ‘s avonds niet echt tijd heb om te koken (#thuisbezorgd), maar overdag lunch ik... Lees verder
Lunch: tortilla met avocado, ei, parmaham, mozzarella en
Categorie: Lunch
Video: Kersttosti met cranberry, geitenkaas en tijm
Ho ho leuke mensen! Ja ja! Mag het al? Ik zit al volop met mijn hoofd in kerstsferen en dat terwijl de Sint nog niet eens is... Lees verder
Nu in de winkel: TOFFE TOSTI’S
Het is zo ver! Mijn derde boek TOFFE TOSTI’S is vanaf nu te koop! Scoor ‘m in de winkel (Bruna, de lokale boekhandel, you name it!)... Lees verder
Tostivideo: Ras el hanout tosti
Joehoe! Het is eindelijk weer eens tijd voor een nieuwe tostivideo! Het is de bedoeling dat ze nog wekelijks online komen, maar met de productie van... Lees verder
Karnemelk pannenkoeken met vanille en stroop
Goedemorgen! Dit weekend had ik intens veel zin in pannenkoeken, maar ik had niet alle standaard ingrediënten in huis; in plaats van melk had ik alleen... Lees verder
Video: BITTERBALLEN TOSTI
De dag waarvan je wist dat ‘ie zou komen is aangebroken. Ik ben vandaag mijn kleine keukentje ingedoken voor het maken van een… BITTERBALLENTOSTI! Want: waarom... Lees verder
Focaccia met geitenkaas, gegrilde paprika, tijm en veldsla
Hallo leuke! Gistermiddag heb ik me totaal uitgesloofd op een fotosessie met dit broodje, omdat ik een stuk wilde schrijven over food fotografie. En daarna heb... Lees verder
Lunch: tortilla’s met avocado, gebakken ei, alfalfa en basilicum
Goedemorgen goed volk! Twee dagen geleden lunchte ik vrij voortreffelijk. Ik had nog wraps in huis, nog een ei, nog avocado, nog alfalfa en zelfs nog parmezaanse... Lees verder
Video: Tosti met appel, brie, rucola en honing
GOODMORNING! Gister was het vrijdag en dat betekent: TOSTIVIDEOOO. Yes. Ik maakte gister een tosti met appel, brie, rucola en honing en ik vond dat er... Lees verder
Video: tosti op cake met kaas en spek
Goedemiddag studerend Nederland! Gisterochtend dook ik m’n keuken in voor een nieuw tosti-avontuur. Ik maakte een tosti met een cake. Een kijker van YouTube had dat... Lees verder