Hoi allemaal! Sinds dit weekend had ik vet veel zin in burrata. Je weet wel: mozzarella, maar dan romiger. Echt: als je dit nog nooit hebt... Lees verder
Burrata pizza met tomaatjes, basilicum en olijven
Categorie: Keuken
Rijstpasta met avocado en kipspiesjes met teriyaki
Goedemorgen Nederland! Gisteravond heb ik me toch een partij lekker gegeten. Ik had zin in gebakken avocado en rijstpasta en maakte daar kipspiesjes met teriyaki saus... Lees verder
Gnocchi met kabeljauw, tomatensaus, peterselie en gegrilde tomaatjes
Hoi allemaal! Vorige week at mijn huisgenootje drie avonden achter elkaar een of andere fantastische gnocchi uit de oven met mozzarella en tomatensaus en ik dacht... Lees verder
Gebakken aardappeltjes, boontjes en groenteballetjes
Hoi allemaal! Vorig week maandag had ik vet veel zin in gebakken aardappeltjes. Met groentes. En vlees. Gewoon; een AGV’tje. Maar! Het was natuurlijk vegamaandag –... Lees verder
Broccolistamppot met kruidenroomkaas, kipfilet en pijnboompitten
Gesponsord – Hoi allemaal! Het is Winters Weer (#ikbevries) en dus hoog tijd voor een nieuw stamppotrecept. En oeh, ik heb vandaag echt een goeie voor... Lees verder
Vet romige risotto met paddenstoelen, rucola en pijnboompitten
Hey you! Ergens in de vakantie ging ik me ontzettend uitsloven op een risotto. Dat wil zegen; ik ging koken voor Leuke Man en die hóudt van... Lees verder
Wraps met mais, nepkip, kaas, guacamole, sweet chili saus en rucola
Hoi allemaal! Gisteren was het meat free monday en ik had zin in wraps. Niet geheel ongedwongen, omdat er nog een geopend pak voordeelverpakking wraps in m’n... Lees verder
Vega: sushi bowl met avocado, wortel, wakame, edamame, nori, soya en… mayonaise!
Goedemiddag you! Ik ben terug van vakantie! En ik ben helemaal zen en probeer dat zo lang mogelijk nog vast te houden. Normaal ben ik intens... Lees verder
Pizza Parma Peppadew met mascarpone
Hey you! Een paar weken geleden schreef ik al dat ik op één avond twee pizza’s had klaargemaakt, omdat ik op de weg naar de supermarkt opeens... Lees verder
Pasta met pompoen, paddenstoelen, mozzarella en croutons
Goedenavond mensen! Na een lange week mijn eigen restaurant runnen, kon ik gisteravond eindelijk weer eens zelf in de keuken staan om een maaltje voor slechts... Lees verder