Hoi! Misschien had je mijn blog al gelezen voor een fantastisch 3-gangen kerstdiner onder de €25, waarbij ik een broccolisoep maakte, gehaktballen in bladerdeeg als hoofdgerecht tipte en zelf cookie dough maken als nagerecht? Goedkope kerstrecepten, love it! Nou, vandaag heb ik nog zo’n blogpost voor je. En wel een met een 4-gangen kerstdiner onder de €25, voor 4 personen (totaal). In dit goedkope kerstmenu gaan we aan de slag met meloensoep, zalmtartaar, kip in bladerdeeg en appel crumble als dessert. Zin in? Let’s do this!
Amuse: Meloensoep met ham
Kosten: €5,55
Nodig per persoon: 1/4 Galia-meloen – 1 plakje Parmaham -een paar blaadjes basilicum – 1/2 glas water
Check het recept hier.
Voor: Zalmtartaar
Kosten: €6,28
Nodig per persoon: 2 plakjes gerookte zalm – 5 sprietjes bieslook – een stuk of 20 kappertjes – 2 theelepels mayonaise – sap van een halve limoen – peper – zout
Check het recept hier.
Hoofd: Kip met roomkaas in bladerdeeg
Kosten: €5,49
Nodig per persoon: 1 kipfilet – 1 eetlepel kruidenroomkaas – 1 zongedroogd tomaatje – 1 plakjes bladerdeeg
Check het recept hier.
Na: Appelcrumble
Kosten: €4,13
Nodig per persoon: 115gr bloem – 60gr havermout – 100gr roomboter – 60gr bruine basterdsuiker – 2 appels – 1 el kaneel
Check het recept hier.
Maak jij een van de recepten klaar deze Kerst? Deel je recept met #GewoonWatIkDezeKerstEet! Dan kan ik je recept terugvinden en daar word ik blij van :).
Zoek je een tof cadeau voor onder de Kerstboom?
Zet mijn tosti-boek TOFFE TOSTI’S (met 56 tostirecepten!) op je verlanglijstje of verras iemand anders er mee! Hij kost €14,95 (bestel hier!) en als je ‘m vandaag voor 23:00 bestelt, heb je ‘m morgen in huis.
Zullen we contact houden?
Volg me ook via INSTAGRAM, YOUTUBE of FACEBOOK?
Lees ook
Leo’s leven: 7 gangen uit eten, Morris kruipt en The Devil Wears Prada
Hallo leuke mensen en welkom bij mijn dagboek van vrijdag 9 februari! Live vanuit m’n thuiskantoor zit ik met een enorme kater deze dag te overleven,... Lees verder
30 hippe kerstballen die je in je boom wil
Hallo fijne mensen en welkom bij deze heerlijke blogpost vol hippe kerstballen waarvan je denkt ‘Oooooh mijn gód die wil ik hebben’. Ik heb vandaag een... Lees verder
Maya zegt:
Je linkje in het begin naar je vorige 25 euro kerst diner doet het niet, terwijl ik benieuwd was maar het toetje van toen.