Hi there! Gisteravond wilde ik nog een blogje typen over de wortelsoep die ik voor een vriendinnendiner maakte, maar m’n mac viel uit. Bummer. Dan maar... Lees verder
Vega: Pittige wortelsoep met kokosmelk
Categorie: Vegetarisch
Vega: Lasagne met walnoten, courgette, tomaat, bimi, bechamelsaus, mozzarella en sla
Vandaag kwam ik er in gesprek met mijn collega’s maar weer achter wat voor boerin ik ben als het om eten gaat. Wat de boer niet... Lees verder
Vega: Focaccia met tomaat, basilicum en mozzarella
Joehoi! Maandagavond at ik als avondeten een focaccia belegd als pizza. En omdat ik nog veel dingen over had en ik een enorme vreetzak ben, at... Lees verder
Vega: Pasta met basilicumpesto en honingchampignons
Hi guys! Jullie hebben nog een blogje van vorige week van me te goed. Afgelopen vrijdagavond at ik namelijk wel thuis, maar omdat ik daarna naar... Lees verder
Vega: Focaccia met paprika, champignons, tomaten, puree, mozzarella en oregano
Goedenavond! Onder m’n vorige blogpost vroeg ik wat jullie zoal uitgeven in de week aan boodschappen en pfoeeee: Wat een reacties!! En goeie tips! Heel interessant... Lees verder
Vega: Canellonis met spinazie, ricotta, pijnboompitten, champignons, tomaat, Grano Padano en mozzarella
Joehoiii! Gisteren had ik het al de hele dag onwijs in m’n rug.. Dikke nekpijn en ik liep krom als een omaatje, grrr. Maar dat mocht... Lees verder
Super vreemd: Spaghetti met gorgonzola, peer, paprika, ijsbergsla, pijnboompitten en peterselie
Hallo daar 🙂 Ik typ dit blogje op vrijdagavond vanuit de trein van Amsterdam naar Groningen. Met maar liefst drie kwartier vertraging. Op een reis van... Lees verder
Vega lunch: Couscoussalade van falafel, veldsla, feta, komkommer en aubergine
Hello there:) Afgelopen zondag was ik bij de première van De tijd voorbij in het DeLaMar Theater (ja ik was alweer, haha!). Een hele leuke dag... Lees verder
Vegetarisch: Pompoensoep met kokosmelk en amandelstengels
Goodevening! Gisteren tipte een collega me dat ze bij Appie, net als bij Jumbo, nu ook pompoenstukjes verkopen. AH had al pompoenstukjes uit de vriezer, maar... Lees verder
Lunch: Salade van avocado, mango, vijgen, sla en balsamico dressing
Joehoe! Gisteren & vandaag stond ik eindelijk weer zelf in de keuken. Nu maakte ik gisteren een leftover-maaltje van speltpasta met diepvriesspinazie, groene paprika, prei, kip... Lees verder