Dag beste mensen! Precies een week geleden heb ik 3 uur (!) in de keuken gestaan om voor het eerst in m’n leven voor een weeshuis... Lees verder
Zelf sushi maken doe je zo
Categorie: Menugang
Pizza met geitenkaas, courgette, tijm en honing
Hoi hoi! Hier in Haarlem hebben we een bezorgrestaurant dat hele lekkere pizza’s bezorgt. En niet van die standaard Italiaanse (waar ik gek op ben), maar... Lees verder
Quesadilla’s met champignons, aubergine, oude kaas en peterselie
Hello you! Ik ben van mening dat quesedilla’s en een topuitvinding zijn. Hoe makkelijk is het om een wrap voor een kwart te beleggen en vervolgens warm... Lees verder
Lunch: broodjes met zelfgemaakte kruidenroomkaas
Goedemorgen goed volk! Daar ben ik weer hoor, hè hè! Ik was er ff tussenuit vanwege een vakantie en een verbouwing en minus tweehonderd inspiratie voor m’n... Lees verder
Pompoen, courgette en paprika uit de oven met spinazie-avocado saus en kruidenroomkaas (bijgerecht)
Door Elske – Hoi! De afgelopen tijd zit ik weer in een experimenteerfase wat eten betreft. De oorzaak was een operatie aan mijn tandvlees waardoor ik een... Lees verder
Couscous met chorizo, paprika, feta & munt
Hello you! Gisteravond heb ik vet lekker en zomers gegeten. Het kwik stijgt naar prachtige temperaturen en dat betekent dat ik weer helemaal in m’n summer-kook-vibes zit.... Lees verder
Quesadilla’s met ham, avocado, asperges en mozzarella
Beste mensen van het goede leven! Ik kwam zaterdag terug van een persreisje naar Frankrijk en dat betekent dat ik een paar dagen niet zelf had... Lees verder
Lamsrack van de barbeque
Goedemorgen mooie mensen! Vandaag wederom een lekker culinair receptje voor je. Althans; moeilijk is het niet, duur wel. Wij maakten dit weekend echt GEWELDIG lekkere lamsrack... Lees verder
Snijbiet met salsa van de barbecue
Goeeeedemiddag leuke mensen! Ik kan wel een barbecue-blog beginnen, man o man. Jan en ik staan toch zeker wel twee keer per week op onze daktuin... Lees verder
Couscous met pompoen, spinazie, mozzarella en venkelzaad
Hoi hoi! Vorige week schreef ik al over de vegetarische barbecue die Jan en ik hadden gemaakt in het weekend en die zondag erna had ik... Lees verder