Hi allemaal! Vanavond maakte ik pasta met ricotta-gehaktballetjes en courgette-roomsaus. En het was ver-ruk-ke-lijk. Je maakt gehaktballetjes door 150 gram gehakt, een half zakje pijnboompitten, wat.. Lees verder
Tag: Courgette
Vega: Zoete aardappelfrites met gegrilde groentespiesjes en rucola met geroosterde amandelen
Hallo lieve lezers! Hoe gaat het? Met mij goed! Ik had vandaag mijn eerste officiële dag van een nieuw leven. Of naja, een nieuw ritme… Vanaf... Lees verder
Vega: Zoete aardappel (bataat) met courgette en tomaat uit de oven
Goedenavond allemaal! Vandaag toch nog een blogje want ik had helaas nog geen Kerstdiner vanavond.. Ik moest lekker iets simpels voor mezelf maken én natuurlijk vega... Lees verder
Couscous met kip, courgette, dadels, pistachenoten en kaneel
Hallo again:) Afgelopen week maakte ik cupcakes met walnoten en dadels erin en daarvan had ik nog verse dadels over. Nu ben ik niet echt een... Lees verder
Vega: Lasagne met courgette, paprika, walnoten en drie soorten kaas
Goedenavond! Vandaag was volgens mij voor het eerst sinds een halfjaar dat ik op Meat Free Monday echt zó intens veel zin in vlees had, pfoe!... Lees verder
Vega: Bladerdeegpasteitjes met champignons, courgette en gorgonzola
Dag lieve lezers! Vandaag is het Meat Free Monday en daarom at ik vegetarisch. Ik had enormmmm veel zin in champignons en had ze nog in... Lees verder
Vega: Zelfgemaakte courgettesoep
Hallo daar! Vanavond heb ik voor de verandering maar eens soep gegeten, haha! Ik ben steeds een beetje met m’n gezondheid aan het kwakkelen en soep... Lees verder
Verse spaghetti met kip, courgette en pestosaus
Goedenavond. Hè hè, daar ben ik weer! De afgelopen dagen heb ik steeds niet gekookt om allerlei redenen.. Woensdag at ik in Spa Zuiver; pomodori soep... Lees verder
Vega: Courgettesoep met zelfgemaakte kaasstengels
Goedenavond! Vanavond heb ik courgettesoep en kaasstengels gemaakt. En het was echt verrukkelijk 🙂 De kaasstengels:Je ontdooit bladerdeeg en snijdt een plakje in 5 reepjes. Deze... Lees verder