Hallo daar! Het is vandaag maandag en op maandag eet ik altijd vegetarisch. (Wie ook? Laat even een comment achter!). Deze maandag had ik de hele... Lees verder
Vega: Pizzabroodjes met feta, gorgonzola, strooikaas, broccoli en tomaat
Categorie: Vegetarisch
Italiaans & vega: Verse spaghetti met basilicum, mozzarella en tomaten uit de oven
Dag allemaal 🙂 Vandaag was de eerste dag dat ik weer in Amsterdam voor mezelf moest zorgen. Ik maakte vandaag met één hand een pasta Caprese... Lees verder
Vega: Noedels met paprika, prei, cashewnoten, ei, munt en champignons
Goedenavond! Vandaag is het vega-maandag en daarom at ik vanavond een lekker vegetarisch maaltje van noedels met groentes. Nodig voor 1 persoon: 1,5 blok noedels –... Lees verder
Lunch: Koude couscoussalade met meloen, munt, feta en honing
Hallo allemaal! Gisteravond ben ik naar het concert van Alicia Keys geweest in de Ziggo Dome! Niet dat ik zo’n Alicia Keys fan ben, maar ik... Lees verder
Vega: Knoflooktomaten met rozemarijnaardappeltjes, avocado, veldsla en mozzarella
Oh my goddddd! Daar ben ik weer hoor! Jeetje, ik heb al sinds vorige week woensdag niet meer geblogd omdat ik steeds buiten de deur at,... Lees verder
Vega: Verse lasagne met spinazie, courgette, ricotta, tomatenpuree, pijnboompitten en Grano Padano
Hallo daar! Vandaag is het Meat Free Monday en daarom at ik vanavond vegetarisch. Nu wilde ik vanmiddag toch eventjes zondigen met een frikadelbroodje, maar dat... Lees verder
Lunch: Cracottes met avocado, feta en rozijnen
Hallo daar! Zojuist heb ik een heerlijke lunch verorberd, kan ik je vertellen. Ik eet normaal als ontbijt altijd vier droge cracottes (i know, zo veel... Lees verder
Vega: Sweet-chiliwraps met paprika’s, kidneybonen, mais, komkommer, tomaat en grano padano
Goedenavond goedenavond! Gisteren was het maandag en dus vegadag en ik had een heerlijk receptje bedacht. Namelijk paprikasoep van drie kleuren paprika’s met zelfgemaakte humus op... Lees verder
Londen dag 3: Meat free monday bij Bella Italia in de buurt van Leicester Square
Joehoe! Een laatste berichtje over Londen. Op dag 3, afgelopen maandag (en dus Meat Free) hebben we echt de leukste dag gehad. We begonnen met een... Lees verder
Vega: Verse parpadelle en broccoli in een prutje van basilicum, rode peper en parmezaanse kaas, met een salade van wortel, tomaat, avocado en rucola
Hallo lieve lezers! Oh oh oh wat ben ik fan van het Jamie Oliver 15 minutes kookboek. Ik doe er weliswaar nooit 15 minuten over, maar... Lees verder