Hi there! Gisteravond kon ik weer lekker eens voor mezelf koken. Ik had zin in een flinke groenteschotel en dat kwam goed uit, want het was... Lees verder
Vega: Vogeltong pasta met courgette, aubergine, quorn, tomatensaus en dille
Categorie: Vegetarisch
Mihoen met aubergine, mango, bieslook en sojasaus
Hoi allemaal! Hoewel ik nét terug ben uit Malta (letterlijk 48 uur) zit ik op het moment dat ik dit typ alweer in de Thalys naar... Lees verder
Vega: Naanbrood met kikkererwten met curry, bosui, yoghurt, mango en veldsla
JOEHOE! Afgelopen zondag was ik uit eten in Groningen en in dat restaurant stond Indiase Tikka Masala op de kaart en toen had ik intensss veel... Lees verder
Paddenstoelenravioli met drie kazen: gorgonzola, mozzarella en grana padano
Hoi allemaal! In die 4,5 jaar dat ik al op deze blog schrijf over mijn avondeten, heb ik volgens mij nog nooit een zoveel-kazen-pasta gemaakt. Hoog tijd dus! Ik... Lees verder
Zelfgemaakte paddenstoelenburger met port salut en truffelmayo
Goedemorgen leuke mensen! Gisteren was het meat free monday en ik had zin in een burger. En niet zomaar een burger; een paddenstoelenburger. Nu heb ik een... Lees verder
Zwarte risotto met champignons en bieslook
Hi all! Gisteren had ik echt shitdag (ik kwam in een situatie waarin ik he-le-maal niet wil zijn en dat is focked up irritant) en ik... Lees verder
VIDEO: Tosti met sambal & kaas, avocado & citroen
Goedemorgen mensen! Gistermiddag was het weer hoog tijd voor een nieuwe tostivideo! Zoals iedere vrijdag. Dit keer maakte ik een tosti klaar die getipt werd door... Lees verder
To vega or not to vega?
Hoi allemaal! Het is vandaag twee weken na de start van de Vleesverlangen Challenge en dat betekent dat de challenge er voor mij op zit! Twee weken... Lees verder
Couscous met zelfgemaakte pesto, courgette en cashewnoten
Ola amigos! Gisteravond had ik zin in pesto, maar niet in zo’n intens zware maaltijd als pasta pesto. Ik had ‘s avonds nog plannen in een... Lees verder
Vegetarisch barbecuen is gewoon best wel oké – ik had het ook niet verwacht
Hoi allemaal! Afgelopen zaterdag zat ik met mezelf te barbecuen. Spontaan. In de voortuin. En ik had niet bedacht dat ik daarover zou gaan bloggen, of... Lees verder