Goedemiddag Y’all! Afgelopen zondag (lees: gistermiddag) had ik na mijn lesje bodybalance intens veel zin om rustig in de keuken lekkere dingen te maken. Ik had... Lees verder
Super simpele pompoensoep met kokosmelk
Categorie: Vegetarisch
Simpele ravioli met paddenstoelen en paddenstoelensaus
Hi there! Gisteravond was ik naar de opening van een nieuw Italiaans restaurant in Amsterdam en dan denk je: LEKKER ETEN. En dat was zeker zo,... Lees verder
Stevige pannenkoekjes met gebakken banaan en honing
Gesponsord – Hoi allemaal! Inmiddels werk ik al bijna een jaar als eigen baas vanuit huis aan mijn blog en dat brengt zo zijn voordelen met... Lees verder
Burrata pizza met tomaatjes, basilicum en olijven
Hoi allemaal! Sinds dit weekend had ik vet veel zin in burrata. Je weet wel: mozzarella, maar dan romiger. Echt: als je dit nog nooit hebt... Lees verder
Couscous met granaatappelpitjes, aubergine, courgette, yoghurt en peterselie
Omdat het niet altijd kan lukken in het leven, heb ik vandaag maar weer eens een compleet faal-recept voor jullie. In de hoop dat als jij... Lees verder
Gebakken aardappeltjes, boontjes en groenteballetjes
Hoi allemaal! Vorig week maandag had ik vet veel zin in gebakken aardappeltjes. Met groentes. En vlees. Gewoon; een AGV’tje. Maar! Het was natuurlijk vegamaandag –... Lees verder
Pompoensoep met kokosmelk en curry
Hoi allemaal! Afgelopen woensdag ging ik koken voor vriendinnetje Amber en ik had vet veel zin in soep. Pompoensoep, welteverstaan. ‘s Middags had ik zitten werken... Lees verder
Vet romige risotto met paddenstoelen, rucola en pijnboompitten
Hey you! Ergens in de vakantie ging ik me ontzettend uitsloven op een risotto. Dat wil zegen; ik ging koken voor Leuke Man en die hóudt van... Lees verder
Wraps met mais, nepkip, kaas, guacamole, sweet chili saus en rucola
Hoi allemaal! Gisteren was het meat free monday en ik had zin in wraps. Niet geheel ongedwongen, omdat er nog een geopend pak voordeelverpakking wraps in m’n... Lees verder
Vega: sushi bowl met avocado, wortel, wakame, edamame, nori, soya en… mayonaise!
Goedemiddag you! Ik ben terug van vakantie! En ik ben helemaal zen en probeer dat zo lang mogelijk nog vast te houden. Normaal ben ik intens... Lees verder