Dag leuke lezers! Heb je het al gelezen, dat ik waarschijnlijk heel erg binnenkort verhuis naar een nieuw huisje in Amsterdam? Jeeeeej! En omdat ik binnenkort verhuis, heb ik een uitdaging bedacht…. Deze maand ga ik m’n kasten leegkoken! Er staan nog duizend dingen in mijn voorraadkast en omdat ik binnenkort ga verhuizen, moet dat allemaal eens op. Tot de laatste rijstkorrel. Zonder dingen weg te gooien, want van verspilling wordt niemand vrolijk.
In m’n kast zie ik al maanden een pak risotto van Knorr staan en heel veel zakjes voor bechamelsaus. Ook staat er nog een pot peppadews in de koelkast en heb ik m’n vriezer vol met kippenpoten, -bouten, -filets, noem maar op! Tel daar zo’n drie aangebroken pakken pannenkoekenmix en pizzadeeg bij op, en ik denk dat we er dan wel zo’n beetje zijn.
Door m’n kasten leeg te eten bespaar ik mezelf straks niet alleen een hoop gesjouw (meeverhuizen óf alles weggooien), maar ook een hoop geld. Maar ik denk dat ik het wel lastig ga vinden. Ik ben zo iemand die iedere dag eet waar die zelf zin in heeft, en hou daarbij echt enorm geen rekening met wat er nog in huis is, vaak. Bovendien heb ik echt vooral héél veel pasta in huis en om nou iedere dag pasta te eten…? Maargoed.
Ik ga de uitdaging dus aan! En hopelijk eindig ik niet met hordes zilvervliesrijst met bechamelsaus, want die combi lijkt me niet echt top. Nee, hopelijk heeft de inhoud van m’n voorraadkast meer te bieden dan dat. Maar dat vind ik vanavond uit, op dag 1 van m’n kast-leeg-eet-challenge.
Doe je mee, onder het mom; voorjaarsopruiming? Twitter dan mee met #ALLESMOETOP! Dan kunnen we elkaar mooi steunen 😀
VOLG DEZE BLOG(ster) VIA YOUTUBE | BLOGLOVIN | TWITTER | INSTAGRAM | GOOGLE+ | FACEBOOK & als je iets klaarmaakt van m’n blog, let me know @lterveld of op faceboook!
Lees ook
Leo’s leven 182: doorslapen, ons huis verhuren en poesje van 4 maand <3
Goedemorgen leuke mensen en welkom bij mijn dagboek van vrijdag de 13e *dramatische tudududuuuuuu*. Ik ben al een paar uur op en heb tot nu toe... Lees verder
Leo’s leven: koortsbaby & onze nieuwe Tylko kast
Goedemiddag fijne mensen en welkom bij mijn dagboek van vrijdag 29 september. Ik ben nét terug uit Utrecht vanwege een event van de Philips Airfryer en... Lees verder
Deze maand geen nieuwe recepten (maar er staan er genoeg online)
Hoi! Omdat ik in de laatste weken zit van de verbouwing van onze bouwval tot droomhuis, heb ik het even knetterdruk met schilderen, dozen inpakken, een... Lees verder
cheyenne zegt:
wat goed zeg, succes!
xo, cheyenne
leonie zegt:
🙂
Sofie zegt:
Toevallig ben ik daar deze maand ook mee bezig! De kasten en diepvriezer zo veel mogelijk leeg eten! en dan de diepvriezer eens grondig poetsen en helemaal 'vers' opnieuw beginnen.
leonie zegt:
heel goed!
Rosie zegt:
Leuk! Je kan ook een mystery box voor jezelf samenstellen met spullen die je nog in de kast hebt liggen, zoals ze bij Master Chef wel eens doen. Heel verrassend wat je daarvan kan maken! Je wordt er ook heel creatief van. Succes!
leonie zegt:
Leuk idee Rosie! Hoewel ik wel bang ben dat ik dan écht dadelijk rijst met bechamelsaus zit te eten… 😛
Charlotte zegt:
Strak plan! Dat neem ik me ook altijd weer voor als ik m'n boodschappen niet meer in m'n keukenkastje kwijt kan. Wellicht moet ik het toch eens een keertje doorzetten 😉
leonie zegt:
Dit is het moment Charlotte! Go for it! Doe met me mee 😀
Charlotte zegt:
Haha, ik ga mijn best doen!
Mary-joe zegt:
Nice! Was heel toevallig gister al begonnen, aangezien ik over een maand terug verhuis naar Nederland vanuit Parijs 🙂
leonie zegt:
Nice, ja dan moet je inderdaad wel. Hoe gaat het tot nu toe? 😉
amberkamminga zegt:
Haha leuk Leo. Voor die risotto raad ik je risotto met visbouillon, broccoli, garnalen en creme fraiche aan – ZO lekker.
leonie zegt:
Ja? Ik heb wel nog risotto én visbouillon. Thanks voor de tip!
amberkamminga zegt:
Ja, to die for I tell you
http://www.ah.nl/allerhande/recept/R-R288188/broccolirisotto-met-garnalen
Rosanne zegt:
super leuk maar stiekem doe ik dit iedere maand al..een dag (of drie) nadat mn stufi is gestort :$
haha succes dus! Ik kan nog niet mee doen maar na de 24e ben ik ook van de partij.!
leonie zegt:
Nadat je stufi is gestort? Je zou juist denken daarvoor. Maar je bent van harte welkom bij de club, vanaf de 24e 😀
Anoniem zegt:
Ik doe ook mee! Ga begin juni m'n kamer uit wegens stage in België. Heb ook nog genoeg weg te eten, haha. Succes!
leonie zegt:
Jeeeeej leuk! Jij ook succes 😀
Petra zegt:
Haha wat is dit herkenbaar, ik ben er nu ook mee bezig want…Tjokkie en tjokkie vol met allemaal dingen die ik eigenlijk ook wel heel erg lekker vind…
leonie zegt:
Nice, een medestander! 😀
Charile zegt:
Leuk 😀 Ik ben benieuwd!
leonie zegt:
Het eerste receptje staat inmiddels online 🙂 Ging best goed. Voor morgen is de inspiratie alleen nu al op, hahahaha 😛
liefsannebelle zegt:
Dat ben ik nu ook aan het doen! Ik moet over iets minder dan 3 maanden mijn kamer uit 🙁
leonie zegt:
Leuk dat je meedoet, maar zo te horen wil je je kamer niet uit dus die reden is iets minder leuk. Heb je nog geen ander woonplekje?
Suzanne van Laar zegt:
Gefeliciteerd met je nieuwe paleisje! ooh ik ben ontzettend benieuwd naar je challenge! ik kijk uit naar al je maaltijden die je er mee gaat maken :-)! LEUK!
leonie zegt:
Dank je!! 😀
Nicky zegt:
Gefeliciteerd met je nieuwe huisje! En een leuke uitdaging, ik ben benieuwd wat voor creatieve gerechten je gaat maken 🙂
leonie zegt:
Dank je! 🙂
Pauline zegt:
Toffe challenge, ik ben benieuwd! Doet een goed beroep op je creatieve vermogen 😉
leonie zegt:
Haha ja he? 😛 Ik ben zelf ook benieuwd… 😀
Marloes zegt:
Wij doen het om de zoveel tijd met de vriezer. Nadeel daarvan is wel dat je op gegeven moment wel heel veel frituur eet. De uitkomst is dan een feestje geven 😀
leonie zegt:
Haha, ja gek genoeg heb ik niet eens heel veel frituur in de vriezer liggen, dus dat scheelt. Vooral gewoon echt duizend verschillende onderdelen van een kip…
Renate zegt:
Gefeliciteerd met je nieuwe huisje!!
Grappig, ik heb me vanochtend dezelfde "uitdaging" voorgenomen, toen ik weer eens iets achteruit mijn kastje moest halen langs honderd duizend pakjes. Dus dat wordt creatief (en goedkoop :D) koken de komende tijd.
leonie zegt:
Haha, begrijp ik dus dat je meedoet? Leuk!
Red Sonja zegt:
Aah, superleuke uitdaging! Ben benieuwd naar je receptjes! En gefeliciteerd met je nieuwe huisje! 🙂
leonie zegt:
Dank je Sonja!
Joy. | JUSTLIKESUSHI.COM zegt:
Hoe leuk! Succes!
With love,
Joy
| justlikesushi.com |
With love,
leonie zegt:
Thanks Joy!
Tessa zegt:
Wat een originele en handige uitdaging haha! superleuk!
leonie zegt:
Haha, dank je!