Ola amigos! Donderdag was het National Nachos Day! En dat heb ik he-le-maal gemist, super stom! Dus dat moest natuurlijk ingehaald worden gisteravond. And i did. Ik vrat weer vreselijk veel, maar het was zó lekker. Ik had ook echt al dagen zin in Mexicaans eten, maar wil dat nooit door de week eten omdat ik vaak de dag erna vreselijke buikpijn heb. Haha, alles waar ik niet tegen kan (scherpe kruiden, bonen, paprika’s en mais) zit in dit gerecht, dus dat is echt top:D.
Het recept voor deze nachoschotel uit de oven vind je in mijn kookboek :D. Waar het volgens mij heel goed mee gaat, wiehoe :D. Een beetje flauw, maar je kunt ‘t recept dus daar vinden! Haha, mooie teaser, toch? 😉
Kookboek bestellen?
Bestel mijn kookboek hier! Voor 23.00 uur besteld = morgen al in huis! Of koop ‘m bij o.a. Bruna, Bijenkorf of de AKO. Bekijk hier een preview.
LEKKER SOCIAAL:
VOLG MIJ VIA YOUTUBE | BLOGLOVIN | TWITTER | INSTAGRAM | FACEBOOK & als je iets klaarmaakt van m’n blog of uit mijn kookboek, let me know @lterveld of op faceboook!
OOK LEKKER:
romyanker zegt:
Ik ga je boek kopen! Ik volg je echt net, maar over twee weken ga ik op kamers dus ik denk dat jouw boek mij wel kan helpen s' avonds 😛
leonie zegt:
jeeeeeeeej! Veel plezier er mee Romy!!
Anna30 zegt:
Leonie, welke Mexicaanse kruiden gebruik je van Tex Mex voor dit recept..? Er zijn verschillende soorten, ik heb nu maar die voor taco's gekocht! 🙂
leonie zegt:
Ik gebruik altijd andere. Deze keer ging ik ook voor Taco, maar je kunt ze eigenlijk allemaal wel gebruiken!
Anna30 zegt:
Ok, probeer ik de volgende keer weer een andere, maar de Taco-kruiden waren lekker :). Ander vraagje: bedoel je met de strooikaas in dit recept gewoon geraspte kaas, of van die hele fijngemalen magere kaas uit een kartonnen busje waar ook echt 'strooikaas' op staat? Ik had dat laatste gekocht, maar op de foto hierboven lijkt het meer of je gewone geraspte kaas gebruikt.
leonie zegt:
Ik gebruik dezelfde als die jij hebt gebruikt!
Anoniem zegt:
Dan klik ik gewoon op een andere nachoschotel van je site, doosje
Anoniem zegt:
Hahahaha
leonie zegt:
haha smartiepants!