Goedemorgen mooie mensen! Afgelopen vrijdag had ik weer eens zin om uit een kookboek te koken. Ik pakte het boek Modern Caribbean Flavors van Helmi Smeulders... Lees verder
Tortilla’s met biefstuk, kruidenolie en aubergine (ook vega optie)
Polenta friet uit de Airfryer
Hey you! Vorige week ben ik de keuken in gedoken om voor het eerst in mijn leven zelf polenta friet te maken. Het was een rollercoaster... Lees verder
Kant & klaar #62: Maaltijdsalade met garnalen en noedels van Aldi
Door Elske – Hoi! Het was zomers weer in Nederland en dus ging ik voor lichte, frisse maaltijden. Ook in de serie kant & klaar! Wanneer ik... Lees verder
Kamperen in Zuid Frankrijk – in foto’s
Hoi hoi! Vorige week heb ik gekampeerd in Zuid Frankrijk, in tijden van Corona. In deze blogpost neem ik je mee langs die vakantie in alleen... Lees verder
Kamperen in Zuid-Frankrijk in Corona-tijd
Goedemorgen mooie mensen! Precies een week geleden zat ik met m’n bibs in Frankrijk! Mijn vriend en ik reisden als een van de eerste Nederlanders af naar... Lees verder
Frisse couscoussalade met tomaat, spinazie en feta
Door Elske – Hallo leuke mensen! Vandaag ga ik je vertellen over en super simpel recept wat ik een tijdje geleden al klaar maakte. Een ideaal... Lees verder
Mijn favoriete vleesvervangers (vega/vegan)
Hey you! Een tijdje geleden schreef ik een vet lekker vegetarisch recept uit met heerlijke falafel en toen bedacht ik me; is het niet leuk om een keer... Lees verder
BLT Bagel met avocado, ei en kaas
Door Elske – Hoi! Vorige week was ik totaaaal inspiratieloos met betrekking tot het avondeten. Ik wilde restjes opmaken, maar in al die restjes had ik... Lees verder
Plaattaart met rode bieten, geitenkaas met honing en walnoten
Door Elske – Leonie is de koningin van de plaattaarten. Er staan al veel recepten van online en toch kom ik vandaag met nog een variatie. Waarom?... Lees verder
Risotto met paddenstoelen en salie
Goedemorgen mooie mensen! Afgelopen vrijdag at ik eindelijk weer een keer risotto; man, dat is lang geleden. Ik was van plan om een normale paddenstoelenrisotto te... Lees verder