Goedenavond leuke mensen! Het is lang geleden dat ik jullie ‘s avonds nog op de hoogte bracht van mijn avondeten van de avond. Maar vandaag doe... Lees verder
Courgetti met paprika-roomsaus en kipstuckjes
8 dingen die je in Kitzbühel ABSOLUUT moet eten en drinken
Door Laura – Jodelahiti! Laura hier! Ongeveer 3 jaar geleden interviewde ik (ik ben culinair journalist) Leonie voor Jamie magazine. Sindsdien zijn we vriendinnen en zitten... Lees verder
Hotspot: Shanghai Bistro in Amsterdam voor hip Chinees eten
Goedemiddag favoriete mensen! Ongeveer anderhalve maand geleden kreeg ik een uitnodiging binnen van een nieuwe restaurant in Amsterdam: de Shanghai Bistro. Omdat boyfriend Jan een tijdje... Lees verder
Vega kip met shoarma op Turks brood
Goeeedemiddag! Gistermiddag voelde ik me strijdbaar. Het nieuws was naarbuiten gebracht dat de NVWA de Vegetarische Slager gebiedt de namen van hun producten aan te passen,... Lees verder
Oostenrijk in de zomer; een paar dagen naar Kitzbühel
Hoi allemaal! Deze lucky basterd kreeg een paar weken geleden weer een uitnodiging voor een mooi persreisje; dit keer was het hoog tijd om Oostenrijk te ontdekken.... Lees verder
Vega burger met kaas, paprika, knoflooksaus en spinazie
In de categorie ‘ niet echt geslaagd’ at ik gistermiddag een vegetarische burger met allemaal dingen die er eigenlijk net niet lekker bij waren. Knoflooksaus in... Lees verder
Auberginetorentje uit de oven met heel veel kaas (Melanzane alla parmigiana)
Goedemiddag goed volk! Live vanuit een hipsterbar in Amsterdam ga ik je bijpraten over mijn avondmaal van gisteravond. Ik at bij Jan en maakte iets vegetarisch,... Lees verder
Leonie’s week 39: chillen in Kroatië, surpriseparty, familiedag & sollicitaties
Hoi allemaal! Welkom bij mijn weekverslag van week 39 alweer. De tijd gaat snel! Mijn afgelopen week stond in het teken van vakantie ennnn sollicitaties, heel... Lees verder
Zelf mayonaise maken met olie, ei en een staafmixer
Hallo! Vandaag deel een ik een makkelijk recept om zelf mayonaise te maken met olie, ei en een staafmixer. Ik was namelijk van plan om een... Lees verder
Zeewierburger met wasabimayo en wakame
Goedemiddag! Vandaag gaan we aan de slag met zeewierburgers! Klinkt dat aantrekkelijk? Wat mij betreft wel, maar ik kan me ook voorstellen dat je een beetje sceptisch... Lees verder