Hey hey! Vandaag heb ik een leuk aubergine recept voor je. Je kunt deze aubergine steaks perfect eten met iets erbij en dan heb je een volledige maaltijd. Maar... Lees verder
Vegan aubergine steaks met tomatensalsa
Tortizza’s met venkelsalami, ui en courgette
Hey you! Het is tijd voor een lekker simpel tortizza receptje. Als ik geen zin heb om te koken is de tortizza echt mijn go to... Lees verder
Plaattaart met biet, kikkererwten, walnoten, geitenkaas en basilicum
Goedemorgen party people! Het isssss tijd voor een vet mooi recept. Ik maakte een roze plaattaart en word daar persoonlijk echt bovengemiddeld blij van. Ik eet met m’n... Lees verder
Salade met tonijn, citroen, feta en groene asperges
Goedemorgen mooie mensen! Kun je het geloven als ik je vertel dat ik al sinds 2011 foodblogger ben en pas een paar weken geleden voor het eerst... Lees verder
Kant & klaar #63: Verse vegetarische linguine met tomaat, courgette en mascarponesaus van Jumbo
Door Elske – Vandaag weer eens een ‘verse’ maaltijd van Jumbo in de serie kant & klaar. Ik testte eerder al eens een stamppot en een... Lees verder
De slaapkamer make-over deel 2
Dag mooie mensen! Vandaag wil ik je in een blogpost meenemen in het tweede deel van mijn slaapkamer make-over. In oktober vorig jaar publiceerde ik deel... Lees verder
Lasagne met aubergine, burrata en tomaatjes
Goedemorgen mooie mensen! Afgelopen zaterdag maakte ik lasagne, omdat Jan de volgende dag 180 km ging fietsen (!!) en veel koolhydraten nodig had. U vraagt; wij... Lees verder
Bijzonder overnachten: 1 nachtje slapen in een weiland
Hey hey! Welkom in Corona-tijd; de tijd waarin we massaal op vakantie gaan in eigen land. Waar ik een paar weken geleden de grenzen trotseerde en in... Lees verder
Tortilla’s met biefstuk, kruidenolie en aubergine (ook vega optie)
Goedemorgen mooie mensen! Afgelopen vrijdag had ik weer eens zin om uit een kookboek te koken. Ik pakte het boek Modern Caribbean Flavors van Helmi Smeulders... Lees verder
Polenta friet uit de Airfryer
Hey you! Vorige week ben ik de keuken in gedoken om voor het eerst in mijn leven zelf polenta friet te maken. Het was een rollercoaster... Lees verder