Lieve mensen! Over minder dan 2 weken is het zo ver! Dan is het alweer tijd voor Lowlands 2019. Ben jij een van de gelukkigen met een kaartje voor het tofste festival van het jaar? MOOI! Ik ook! En ik heb zoals ieder jaar van te voren weer ff met Hans, de Horecabaas van Lowlands, gebeld om alvast een voorproefje te krijgen van het eten dat we op Lowlands 2019 kunnen verwachten. En boy, het is weer tof.
In deze blogpost geef ik je aanraders van eettentjes op Lowlands, vertel ik je waar je met je allergieën of diëten (veganisten opgelet!) kunt eten, wat er nieuw is dit jaar, welke klassiekers er nog steeds staan en je krijgt dé tips van de Horecabaas himself. Zin in? Let’s Lowlands!
NIEUW DIT JAAR
Brasserie 2050 – een nieuw menu
Vorig jaar was dit mijn favoriete eetplek op Lowlands 2018 en ik vermoed dat dat dit jaar ook weer zo is. Bij Brasserie 2050 eet je het eten van de toekomst. We zijn namelijk met héél veel mensen op aarde en om die bevolkingsgroei (en dus de vraag naar voedsel) bij te benen, moet de voedselproductie omhoog en de ecologische impact ervan omlaag. Het is noodzakelijk dat we anders gaan eten, verbouwen én produceren. Ieder gerecht in de Brasserie is gekoppeld aan een voedselvraagstuk, zoals biodiversiteit of zero waste. Zo eet je er o.a. Plastic soep (veganistische vissoep met eetbaar plastic en zeewier), bloemkool van ‘t spit (vet lekker), een charcuterie plankje waar geen enkel stuk vlees aan te pas komt, panna cotta met vanille uit Nederland (ik wist niet dat dit kon) en kip in wijn, waarbij je een duurzaam dilemma voor de kiezen krijgt: kies je voor de biologische kip met veel beweegruimte of de beterleven kip zonder vrije uitloop?
Zoals ik al zei: vorig jaar vond ik het eten bij Brasserie 2050 echt ge-wel-dig, Bovendien zit je in een soort restaurantsetting (reserveren hoeft niet) én schenken ze er wijn in glas. En die wijn is óók gewoon afkomstig uit Nederland. Vet nice!
Where’s the beef?
“100% vegan burgers die voldoen aan de #bigfatjuicy status om van te watertanden”; zo worden de burgers van Where’s the beef? omschreven in de Lowlands App. Ze hebben drie opties en doen niet onder voor een burger van vlees. Ik ben benieuwd!
Vegan pizza
Pizza’s met bloemkoolbodems! Tja, er is onlangs behoorlijk wat ophef geweest over de bloemkolen-campagne van New York Pizza, maarrrr dat neemt niet weg dat bloemkolen awesome zijn voor je pizzabodem. Je vindt ze al een tijdje in de supermarkt, de grote ketens beginnen eraan en nu dus ook verkrijgbaar op Lowlands. Zin in!
Exotic bites (vegan)
Op de plek waar vorig jaar de culinaire frikandellen stonden (frikandellencarpaccio, weet je nog?), vind je dit jaar Exotic bites (vegan). Van eiersalade zonder ei (ik vermoed dat ze tofu gebruiken?), tot vegan kroketten, burgers van oesterzwammen en Joodse aardappelpannenkoekjes (latkes).
Wrap and rolling
Je vindt dit jaar hoge kwaliteit wraps bij Wrap and Rolling op Lowlands. Kies een volkoren platbrood of maistortilla met lekker vers beleg. Mjam!
Nieuwe cateraar kaasfondue
Ik geloof niet dat ik ooit kaasfondue heb gegeten op Lowlands, maar momenteel heb ik er al weken zin in, dus misschien wordt dit wel m’n eerste jaar, haha. Afhankelijk van het weer ook wel… Anyway; er is een nieuwe cateraar voor de kaasfondue en hij schijnt erg goed te zijn.
KLASSIEKERS DIE JE NIET WIL MISSEN
Dan moeten we het natuurlijk ook over de klassiekers hebben. De adresjes waar ik in ieder geval ieder jaar een keer naartoe ga, omdat het zo lekker is.
Kip & jeu de boules bij de Rottiserie
Hoewel ik het (de kip) vorig jaar wat vond tegenvallen, blijft dit wel een van m’n favoriete adresjes op Lowlands. Kip van ‘t spit, lekkere frites erbij, een goed bord vol en dan naderhand ff een potje jeu de boule spelen. I lóve it. Ga hier naartoe!
De rotdog van Hans Worst
Een absoluut begrip op Lowlands (en in Rotterdam) is de rotdog van Hans Worst. Een worstje op een broodje met cheddar, dat omwikkeld door spek gebarbecued wordt en dan nog overgoten wordt met biersaus. Ik weet niet hoor, maar dit is echt ALLES wat je nodig hebt op Lowlands. Dik, vet, fucking heerlijk. Ik wil er drie. Of vijf.
Pizza scoren bij Old Scuola
Pizza op een festival is gewoon top en ik vind de pizza’s van Old Scuola ook gewoon echt goed.
Pannenkoeken ontbijten!
Standaard ontbijten Jan en ik ieder jaar pannenkoeken op Lowlands. En echt niet dat we die zelf op de camping staan klaar te maken; we scoren ze gewoon bij Pannenkoeken! Love it!
Fucking lekkere worst van de Worsterij
Inmiddels ook een klassieker zijn de worsten van De Worsterij. Deze units (zijn het echt: de worst steekt vér uit het broodje) zijn echt gruwelijk smaakvol.
HIER MOET JE ETEN (volgens Leo & Hans)
Dan moeten we het nog ff specifiek hebben over dé aanraders waar je echt niet omheen kan.
De soft taco bij Mexicaans
Tip van Hans: ga langs de Mexicaan en neem de soft taco met kip, chipotle en chocola. Ja, echt. Dit lijkt mij eerlijk gezegd GEWELDIG, dus ik ga hier zeker naartoe. Zie je daar?
Patatje stoofvlees
Wat mij betreft een must-eat op Lowlands is het patatje stoofvlees. Ik weet nou niet meer of ik ‘m scoorde bij De Stoverij of gewoon bij Patatje stoofvlees, maar probeer ze vooral allebei uit ;-). Vet lekker man.
Thais eten scoor je bij Indy Truck
Er zijn verschillende adresjes voor Thais eten op Lowlands, maar Hans benoemde deze nog even in het bijzonder. Ze staan er dit jaar voor het eerst, dus ik denk dat ik er wel ff een bezoekje aan ga brengen.
Roll or Bowl
Ik ben zelf heel nieuwsgierig naar Roll or Bowl, waar je zelf kunt kiezen of je een roll of een bowl wil, of je die met steak, kip of tempeh wil én of je ‘m een Latijnse of Aziatische twist wil geven. Klinkt interessant en wat mij betreft zeker een bezoekje waard.
Scoor pokébowl bij De visafslag
Dit vind ik ieder jaar echt een topper; een maaltijd die toch gezond aanvoelt, waar je lichaam niet heftig op reageert (is gewoon chill op zo’n meerdaags festival) en ook nog super vullend en heel lekker: de pokébowl van De Visafslag. Hier ben ik ieder jaar wel een keertje te vinden.
Afro-Caribisch
Over goed eten gesproken; volgens Hans moet je ook echt een bezoekje brengen aan Afro-Caribisch. Je vindt ze op Planet Paradise en verschillende wereldkeukens komen hier samen; van Surinaams tot Afrikaans. Bovendien is het personeel gekleed in prachtige klederdracht. Let’s go!
Banh Xeo en pho bij Vietnamees
Dan alweer de laatste aanrader van Hans en die is eigenlijk ieder jaar hetzelfde: scoor Banh Xeo of Pho bij de Vietnamees. Banh Xeo is een soort pannenkoek van rijstmeel met vet lekkere groentes (dit is echt gruwelijk lekker jongens) en Pho is een Vietnamese soep, die Mr Long (van de Vietnamees) ieder jaar met succes op Lowlands serveert.
VOEDSELALLERGIEËN EN DIËTEN
Veganistisch eten op Lowlands
Ook voor veganisten is er genoeg keuze op Lowlands. Scoor je maaltje bij Asian Vegan, Dutch Weed burger, Exotic bites (vegan), Plenty Vegan, Vegan pizza, Vrij voedsel of Where’s the beef?.
The Feeders Pita’s heeft ook een veganistische optie, bij Kebab/Lahmacun én Turkse Specialiteiten kun je falafel scoren en zelfs bij de Mexicaan kun je voor de veganistische optie kiezen. Ook bij barbecue-adres Smokey Goodness kun je veganistisch eten, als je voor de gegrilde groentes kiest. Verder kun je natuurlijk een kom Ramen leegslurpen, ben je bij Roll&Bowl óók aan het goede adres en biedt ook de Syrische keuken een veganistische optie. Kortom: keuze zat.
Qua veganistisch ontbijten kun je o.a. terecht bij Panini, Acai Sapjes, Fruit & Sappen & Salades, Rode Rozen & Taartjes of scoor een vegan brownie bij Yoos Wereldse Koffie.
Vegetarisch eten op Lowlands
Vegetarisch eten is er genoeg. Zowel bij de gewone eettentjes als bij een aantal speciale adresjes. De bovenstaande adresjes (onder het kopje Vegan) zijn natuurlijk ook prima plekken voor jou om je maaltje te scoren en verder kun je bijna overal wel terecht. Check van te voren even de Lowlands App, dan kun je meteen zien bij welke eettentjes ze een vegetarische optie hebben. Ik zet ze ff voor je op een rijtje:
Afro-Caribisch, Asian Vegan, BBQ Smokey Goodness, Crêpes, Cucina, Dutch Weed Burger, Empanada’s, Exotic bites (vegan), The Feeders Pita’s, Indiaas curry, Indonesian Streetfood, Kaasfondue, Kebab/Lahmacun, Fresh Asian, Meat Pie, Mexicaans, Old Scuola Pizza, Panini, Pannenkoeken, Patat & Snacks, Plenty Vegan, Ramen, Roll or Bowl, Rotisserie, Surinaams, Sushi, Syrisch, Thaïs, Turkse Specialiteiten, Vegan PIzza, Vietnamees, Vietnamees Fingerfood, Vietnamese Snacks, Vrij voedsel en Where’s the beef?.
Die-hard voedselallergieën
Mensen met een die-hard voedselallergie kunnen het beste terecht bij de eettent Vrij voedsel. Hier houden ze namelijk rekening met allerlei allergieën; van gluten tot noten, tot lactose & ook als veganist of vegetariër kun je hier een lekker hapje scoren.
KOSTEN
Een gemiddeld avondmaal kost 4 muntjes. De prijs van een muntje is €2,90. En de beste prijs-kwaliteit verhouding vind je ook dit jaar bij Indiaas (curry’s). Maar ook bij de Surinaams vind je flink waar voor je geld.
MEER ETEN IN DE LOWLANDS APP
In de Lowlands app vind je een tabje in het menu voor ETEN & DRINKEN en daar vind je daadwerkelijk alle info die je nodig hebt. Wat je van het eten kan verwachten & waar je het eettentje vindt. Handig!
Waar ik zelf ook nog wel nieuwsgierig naar ben is La Terraza by Nespresso, waar ze volgens de Lowlands App naast heerlijke koffie ook coffee cocktails hebben. Hallo: mega chill als je ‘s avonds een inkakker hebt :D.
Goed, volgens mij heb je zo een prima overzicht van wat je allemaal kan verwachten van het eten op Lowlands. Heb jij nog een goede tip? Feel free om die hieronder te delen! 😀
Zie ik je over anderhalve week in Biddinghuizen? ZIN IN!
HEY! De vierde druk van mijn boek TOFFE TOSTI’S is net uit! Check het hier!
Volg mijn leven via INSTAGRAM en blijf op de hoogte van nieuwe recepten via FACEBOOK
Lees ook
Leo’s leven 168: vakantie in eigen land, Lowlands & buitenkeuken tegelen!
Hallo leuke mensen en welkom bij mijn dagboek van vrijdag 25 augustus! Vandaag praat ik je bij over deze hele week, want doordat Jan en ik... Lees verder
Lowlands 2023: de hoogtepunten
Hallo fijne mensen van het goede leven. Hebben jullie ook zo INTENS genoten van Lowlands 2023? Ik vind het bizar hoe het zo kan zijn dat... Lees verder
Eten op Lowlands 2023: alles wat je moet weten
Hallo leuke mensen! Het is alweer half augustus en dat betekent dat m’n favoriete festival van het jaar alweer bijna op het punt staat te beginnen... Lees verder
Alles wat je moet weten over het eten op Lowlands 2022
Hallo leuke mensen! Over minder dan twee weken is het zo ver en kunnen we na twee jaar stilte eindelijk weer helemaal los in de Alpha,... Lees verder
Patty zegt:
Broodje pom bij de Surinaamse tent! Ik heb er nu al zin in!
Rianne zegt:
Mag ik NU die worst?! Zin in Lowlands!