Aardappelgratin in 15 min

Gesponsord – Hallo fijne mensen en welkom bij dit supersnelle recept voor aardappelgratin. Met de kerstdagen in ‘t vooruitzicht is het toch wel lekker om alvast wat inspiratie te krijgen voor makkelijke en snelle kerstrecepten en wat dat betreft, ben je hier aan het goede adres. Vandaag heb ik een recept voor je voor een aardappelgratin die binnen 15 minuten op tafel staat. Hoe? Daar heb ik twee trucjes voor die ik je in deze blogpost ga verklappen. Zin in? Let’s gratin!

Nodig voor 4 personen
– 600gr aardappelschijfjes (voorgekookt)
– 1 teen knoflook
– 100 ml volle melk
– 100 ml slagroom
– 1 tl nootmuskaat
– 100gr gruyère

Ook nodig:
Tefal Easy Fry & Grill

Dé truc voor snelle bereiding
Je las het al even in het ingrediëntenlijstje, maar ik gebruik voor de bereiding van aardappelgratin altijd voorgekookte aardappelen in plaats van rauwe, omdat die sneller gaar zijn. De tweede truc om dit gerecht binnen no time op tafel te toveren is kiezen voor een bereiding in een heteluchtfriteuse, in plaats van de oven. Ik gebruik de Tefal Easy Fry & Grill voor een lekkere snelle bereiding. De Tefal Easy Fry & Grill is een heteluchtfriteuse en grill in één. Het is een mooi apparaat waarin je gerechten 49% sneller bereidt dan in een klassieke oven. Normaal moet mijn aardappelgratin – ondanks voorgekookte aardappelen- bijvoorbeeld 30 minuten in de oven, maar deze heteluchtfriteuse-variant staat binnen 15 minuten op tafel. NICE! Ideaal om de bereiding van je kerstdiner nóg makkelijker te maken :D.

Bereiding
Voor het bereiden van deze aardappelgratin gebruik je geen extra tools. Je haalt het rooster uit de heteluchtfriteuse en gebruikt de standaard (bak)vorm als ovenschaal.

Vet de bakvorm in met een beetje boter. Verdeel de aardappelen over de bodem. Meng de slagroom met melk, een uitgeperste teen knoflook en een theelepel nootmuskaat door elkaar. Schenk dit over de aardappelen. Rasp de gruyère en verdeel over de aardappelen. Bak de gratin 10 minuten op standje Airfryer (200C) in de Tefal Easy Fry & Grill.

Schep de gratin direct uit de bakvorm op je bord of dien ‘m op in een mooie schaal. Eet smakelijk!

Dit is een super makkelijk recept en echt onwijs lekker. De nootmuskaat en knoflook zorgen voor lekker wat pit en kruidigheid. De kaas maakt ‘m lekker machtig. Een heerlijk en klassiek bijgerecht voor de kerstdagen, maar dan lekker snel op tafel. Mjam!

Oh en bonustip voor de dag erna: wist je dat je broodjes ook heel snel kan afbakken in een heteluchtfriteuse? Pure winst tijdens het kerstontbijt; zo kun je nét even een paar minuutjes langer blijven liggen terwijl je broodjes binnen 4 minuutjes knapperig uit de Tefal Easy Fry & Grill komen. NICE.

Bewaar dit recept op Pinterest
Wil je dit recept op een later moment makkelijk terugvinden? Bewaar onderstaande foto dan op een van je Pinterest borden.

Volg mijn leven op Instagram
Daar deel ik dagelijks alles wat ik meemaak in mijn leven. Van stories over thuiswerken, ons fertiliteitstraject, koken, knuffelen met Morris en poes Teddy en DIY projecten in huis, tot m’n outfit of today en heel veel tips om het leven zelf leuk te maken #zelfdeslingersophangen. Je vindt me als @Lterveld op Insta!

Geef mijn nieuwste boek cadeau aan jezelf of een zwangere in je omgeving!
Onlangs kwam mijn 6e kookboek uit en dit keer eentje voor baby’s! Gewoon wat mijn baby ‘s avonds eet is een ideaal boek voor jonge ouders met kindjes tussen 4 maanden en 1,5 jaar. Met 50 recepten en heel veel tips en informatie helpt het boek je te starten met vaste voeding voor je kleintje én biedt het inspiratie voor het eerste levensjaar (en net even daarna). Bestel het boek op Bol.com, vraag ernaar in je lokale boekhandel of koop het hier direct bij mijn uitgeverij (dan houd ik er het meeste aan over). En niet vergeten: GEEF HET CADEAU!