Kant & klaar #1: Risotto met pompoen, spekjes en verse groente van Albert Heijn

Door Elske – Joehoe leuke mensen! Vandaag hebben we iets nieuws! Leonie is het brein en de creatieve geest achter Gewoon wat een studentje ‘s avonds eet en heeft een nieuw idee bedacht: Kant & klaar! Iedere week testen we (dat wil zeggen: ik, Elske) een kant- en klaarmaaltijd uit de supermarkt en schrijven we erover op Gewoonwateenstudentjesavondseet.nl. We beoordelen de smaak, de bereiding, de prijs. Welke student (of niet student) heeft daar nou geen behoefte aan? Nou, ik in ieder geval wel!

Ik zit vaak zat in tijdnood en grijp dan een kant-en klaarmaaltijd uit de supermarkt. Maar joehoe: de tijd dat het kant-en-klare assortiment niet veel verder ging dan lasagne Bolognese of een kip Caesar maaltijdsalade is absoluut voorbij. De keuze is tegenwoordig HUGE en daarom ga ik voor je uitzoeken welk maal compleet walgelijk is en welk maaltje absoluut De Hemel.

Kom jij niet verder dan kant-en-klare pizza uit de supermarkt en ben je benieuwd naar wat andere producten? Of ben je gewoon nieuwsgierig naar wat het huidige supermarkt-schap aan kant-en-klare maaltijd te bieden heeft en hoe deze smaken? Lees dan wekelijks met me mee!

We trappen vandaag af met een kant- en klaar risotto van Albert Heijn. Kán bijna niet top zijn… Toch?

Het assortiment
Ik was bij de AH en complimenten voor de hoeveelheid keuze die ze daar hebben. Van pasta tot bami, van vegetarisch tot gehaktbal in jus, van lang in de oven tot binnen 3 minuten klaar… om over het vriesvak nog maar niet te spreken. Ik besloot mij te beperken tot het koelschap, om zo nog binnen een redelijk tijdsbestek een keuze te kunnen maken. Zou ik gaan voor zo’n lasagne die ik er altijd walgelijk uit vind zien, maar waar ik geen idee van heb hoe het smaakt Keuzestress!

kantenklaarschap

Keuzestress bij de AH; man wat veel ‘verse’ kant-en-klare producten

Uiteindelijk ging ik voor iets wat ik nog niet kende: Risotto pot met pompoen.  Ik maak zelf best geregeld risotto en ook wel eens met pompoen, dus ik was zeer benieuwd of deze kant-en-klare variant een verse variant kon evenaren. Leek mij een zeer lastige klus voor risotto, maar je weet het niet..

risotto_kantenklaar_3

De ingrediënten
Goed, de naam zegt het eigenlijk al. De risotto zit in een plastic ‘pot’. Verder zitten er nog pompoenblokjes, spekreepjes, kaasflakes, kruidenroomsaus, peterselie en bleekselderij in. Ik vind het er behoorlijk vers uit zien en dat maakt het gelijk een stuk aantrekkelijker. Ik ben heel benieuwd hoe dat straks in de magnetron gaat. Want daar moet ‘ie in. Vier minuten om precies te zijn en dan nog een minuut afkoelen. Chill! Vijf minuten in totaal is mega snel voor risotto. Normaal heb ik tegen die tijd een keer mijn uitje en champignons gesneden…

risotto_kantenklaar_2

De eerste hap…
Je prikt dus gaatjes in het folie, zet het voor vier minuten in de magnetron en laat het nog een minuut afkoelen. Dan roer je alles door elkaar en doe je het in een kom. Of je laat het in de verpakking; scheelt weer afwas en moeite doen. En dan neem je je eerste hap en MAN; die is lekker! Maar serieus, dit had ik niet verwacht. Bijna net zo romig als je risotto vers maakt. Ik zeg bijna, want natuurlijk smaakt eigen gemaakte risotto altijd beter, maar deze doet er zeker niet veel voor onder. De risotto die de kaassaus opneemt, plus het zoutige van de spekjes, het zoete van de pompoen en de verse groentes die gewoon nog knapperig zijn. Ik zeg: goedgekeurd!

risotto_kantenklaar_4

Kijk die kaaaaas <3

Nog even goed om te weten: ik kocht deze maaltijd dus bij AH en de prijs was €3,99. Ik scoorde een met nog eens 35% korting, maar ik zou het product ook kopen voor die €3,99. Gewoon goed, vers, lekker en vullend, zoals dat hoort bij een risotto. Alles wat je wilt van een kant-en-klaarmaaltijd. En dan morgen maar weer zelf koken 😉

En nu ben ik wel heel benieuwd: hoe vaak eten jullie kant-en-klaar maaltijden per week/maand? En vind je het leuk om dit soort recensies vaker te lezen? Laat het ons weten: hebben we wat aan! 😀

Je kunt Gewoon wat een studentje ‘s avonds eet ook volgen op andere kanalen!
Zullen we contact houden via INSTAGRAMYOUTUBE of FACEBOOK?


41 reacties

Evelien -

Ik dacht eerst oehhh die ga ik proberen! Totdat ik zag dat er spek in zat :( De keuze van kant-en-klare maaltijden voor vegetariërs is helaas wel beperkt..

Eline -

Ik woon nu alweer een tijd in het buitenland en ik moet je zeggen… Ik mis de AH.

Als je eens geen zin had om te koken zelf of geen tijd dan was het bij AH toch altijd wel makkelijk wat te vinden wat me ook nog smaakte etc :-)

Anoniem -

Ik heb in de fabriek gewerkt waar dit gemaakt wordt, en alles wordt ook echt vers bereid! Lekker!

Kirsten -

Ik vond deze risotto juist te goor voor woorden … Grappig om te lezen dat zoveel mensen hem juist heel lekker vinden :’) .

Lena -

Ik woon alleen en eet toch zeker 2 keer per maand zo’n maaltijd. Vind ze eigenlijk allemaal vies tot nu toe. Als je begint is het vaak oké maar na de helft staat het me echt tegen! Ga dit zeker volgen en de goeie proberen.

leonie -

IK WORD ZO BLIJ VAN JULLIE LEUKE REACTIES! 😀 😀

Karlijn -

Leuke rubriek!
Heb even nagedacht of ik dit wel of niet zou neerzetten, maar ga het toch gewoon doen. Wat ik fijn vind aan GWESSE is juist dat er geen voedingswaarden bijstaan. Je wordt met die dingen doodgegooid en ze zijn soms lastig te ontwijken. Ik word er zelf vaak onzeker van. We weten allemaal zelf wel wat gezond is en wat niet en ik denk ook dat we allemaal weten dat zelf koken gezonder is dan een kant en klaar maaltijd. Maar af en toe zijn die gewoon heerlijk en makkelijk! En dat is toch prima! Ja dan zit er wat meer zout in, dat is echt niet het einde van de wereld en iets wat helemaal niet erg is voor een keer. Natuurlijk kan Leonie (of Elske) benoemen dat er lekker veel groente in zit (of veel rijst, of wat dan ook) en dat is goed om te weten, maar ik vind niet dat ze ook de voedingswaarden moeten vertellen. Wil je die weten dan zoek je die toch gewoon zelf op?
Sorry als ik boos overkom of het niet goed verwoord. Zo bedoel ik het niet maar ik wil ook even de andere kant benoemen van het overal neerzetten van voedingswaarden.
Nogmaals hele leuke rubriek en ik ga deze risotto snel proberen als ik een keer laat moet werken en geen zin meer heb om te koken :)
X

leonie -

Super thanks voor je reactie Karlijn! Dit is ook hoe ik er in sta :)

Anoniem -

Top rubriek!!! Ivm werk eet ik ook vaak een kant-en-klaar maaltijd. Vanochtend dit artikel gelezen en vanmiddag zag ik m staan in de appie. Inderdaad een zeeeer goede maaltijd!!

leonie -

Jaaaa wat leuk om te horen 😀 Fijn dat ie bij jou ook smaakte, woehoe!

marjan -

Door diensten ben ik sinds 1,5 maand 1x/week veroordeeld tot een maaltijd uit de magnetron. Ik probeer wel een eigen maaltje mee te nemen, maar dat lukt niet altijd helaas. Kant-en-klaar is dan een fijne oplossing, alleen heb ik nog niet dé topper gevonden.
Staat alleen de Appie op de planning of ook andere supers? Vlak bij mijn werk is namelijk een Dekamarkt, die heeft veel minder keuze en daar kan ik wel wat hulp bij het kiezen gebruiken.

leonie -

Hoi Marjan! We gaan zeker niet alleen appie recenseren; juist zoveel mogelijk verschillende plekken/merken! 😀

Colinda -

Superleuke review! Kunnen jullie ook maaltijden testen die in de oven kunnen/ niet in de magnetron hoeven? Ik heb namelijk geen magnetron (en vind dat nu ontzettend jammer want de risotto klinkt heerlijk)!

elske -

Hoi Colinda! Goede, die heb ik vaker gehoord dus ga ik onthouden. De volgende reviews die eraan komen zitten er al een paar tussen waar je kunt kiezen tussen bereiding in oven of magnetron :)

Jurk -

Ha dames, heel tof idee dit! Ik ga het zeker volgen met mijn huidige werk. Ik zou het zelf ook heel leuk vinden om iets algemeens te zien over of deze maaltijd nog een beetje gezond is of niet. Ik hoef echt niet te weten wat er allemaal precies in zit, maar stiekem toch wel handig/leuk om te weten of het nog een beetje te verantwoorden is tegenover een kiloknaller Aldi lasagne.

leonie -

Hahaha leuk dat je die Aldi lasagne noemt… Die zou er zomaar eens aan kunnen komen binnenkort 😉

Kaylie -

Ik vind dit een top blog!! Zeker vaker doen🙏🏻

Chérie -

Ik ga deze zeker binnekort proberen! Ben benieuwd naar de volgende kant en klaar reviews!

Miranda -

De AH verse stamppot witlof ham/kaas is mijn favoriet!! De kant en klaar maaltijden vind ik qua hoeveelheid wel altijd erg weinig.

Karlijn -

Die is ZO lekker!

Amy -

Toevallig eet ik ivm m’n werk een hele hoop magnetron maaltijden dus deze rubriek is super!!

Simone -

Toevallig stond ik vorige week met deze maaltijd in Mn handen en toen toch iets anders gekocht, had ik dat maar niet gedaan! Volgende keer ga ik deze risotto proberen!

Lieke -

He! Super toffe rubriek. En leuke recensie ook! Wel even een vraag.. In heel veel van die kant en klaar maaltijden zit kaas en ik lust echt absoluut geen kaas. Dus kunnen jullie er misschien een paar testen ook zonder kaas? Sowieso leuk voor de afwisseling denk ik 😀

elske -

Thanks Lieke, leuk om te horen 😀 En je tip ga ik zeker meenemen. Misschien leuk om te weten: de afgelopen tijd heb ik er al een aantal zonder kaas getest, dus daar ga je sowieso meer over lezen :)

Janique -

Oeh, leuke rubriek!! Ik kook ook liever vers, maar als ik een keertje alleen moet eten wil ik nog wel eens zoiets halen. (voor 1 persoon koken is duuuuuuur, holy shit) Happy studentje hier dus :)

Kelly -

Ik eet eigenlijk nooit kant en klaar maaltijden, maar ik ben hier nu wel heel nieuwsgierig naar geworden! Vind ‘m er overigens niet heel smakelijk uit zien, maar het gaat om de smaak natuurlijk! Als ik bij Ah kom zal ik ‘m zeker meenemen :)

elske -

Hahaha inderdaad Kelly! Smaak stond hier duidelijk voorop 😉

Eveline -

Nu al fan van jullie nieuwe rubriek! Ik werk veel avonddiensten en heb altijd keuzestress voor het kant-en-klaarschap (en kies dan natuurlijk altijd nét het verkeerde). Deze tips zijn dus meer dan welkom! :)

elske -

Haha snap ik helemaal Eveline; had ook mega veel keuzestress in de AH! Hoop dat deze rubriek je idd wat meer richting kan geven welke maaltijden je wel en welke je absoluut niet hoeft te proberen 😉

Charlotte -

Super leuke rubriek!

Suzanne -

Superleuke nieuwe rubriek! En wat verrassend dat de risotto zo goed beoordeeld werd! Ga ik zeker eens proberen. Ik haal niet vaak kant&klaar, denk zo’n 2x per maand.

Annely -

Aaah heel leuk deze nieuwe serie!! Ik koop regelmatig een kant en klaar maaltijd maar ik kies vaak hetzelfde, dus afwisseling is zeker welkom :) Nu tijdens m’n stage heb ik regelmatig late dienst dus dan moet ik m’n eigen avondeten meenemen en dat is meestal een kant en klaar maaltijd.

leonie -

Woehoee! En met jou zijn er denk ik veeeeeelen die ook regelmatig in een situatie zijn waarin kant- en klaar nou eenmaal echt het makkelijkst is. 😀

Frederike -

Is het wellicht ook leuk om hier iets bij de zetten over de voedingswaarden van het product? is het ook een beetje gezond ed? Zou ik heel interessant vinden!

leonie -

We gaan er over nadenken! Normaal posten we ook niets over voedingswaarden etc, dus ik moet even bedenken of ik dat nu wel wil of niet.. :)

Eveline -

Alle producten van de appie kan je opzoeken op hun website. Daar staan ook de voedingswaarden bij

Marline -

Leuke rubriek! Kant en klaar maaltijden staan er wel bekend om dat ze niet errug gezond voor je zijn.. Ik probeer wel voornamelijk gezond te eten, misschien een idee om erbij te vermelden of ‘t verhoudingsgewijs redelijk gezond is of dat ‘t vol zit met zout oid? 😁

leonie -

We gaan er over nadenken! Normaal posten we ook niets over voedingswaarden etc, dus ik moet even bedenken of ik dat nu wel wil of niet.. :)

Chantal -

Ik eet iedere dinsdagavond een salade op avondschool van die appie! Echt blij met de ruime keuze (en ook gezonde keuzes) heb ook wel een risotto gegeten van kant en klaar stoommaaltijd ook heerlijk! Maar meestal probeer ik vers te koken

leonie -

Nice! Ik vind die Franse lunchsalade (met geitenkaas) heel lekker, maar ben over het algemeen niet echt heel erg fan van de kant en klaar salades… Maar op avondschool is het wel makkelijk! Elske gaat ongetwijfeld binnenkort eentje testen 😀

Leonie B -

Allereerst, super leuke nieuwe rubriek!! En die pompoenrisotto is inderdaad heerlijk (ik vos alleen zelf de bleekselderij eruit want die vind ik qua bite niet top hierin) En ik heb nog een tip voor de salade met geitenkaas; maak er een avondmaaltijd van door couscous toe te voegen! Zowel warm als koud super lekker :)

Reageer ook