Goedemiddag leuke mensen! Een paar weken geleden ging ik met vriend Wilbert lunchen bij Taco Cartel op de Amsterdamse Van Woustraat. Ik was uitgenodigd om eens een hapje te komen proeven en ben echt compleet fan geworden van deze taco bar.
Bij Taco Cartel eet je taco’s zoals ze bedoeld zijn: niet van de harde schelpen die je kent van supermarktmerken, maar echte taco’s, die zacht zijn. Als een soort wraps. Met verrukkelijke ingrediënten er in.
Omdat we waren uitgenodigd mochten we alles van de kaart uitproberen. We begonnen met nacho’s met guacamole en daar begon de fantastischheid al. Deze nacho’s zijn heel anders van smaak dan die je wederom kent uit de supermarkt of any other bar in Amsterdam. En de guacamole was goeeeed en zelfgemaakt. Een feestje!
Daarna deelden we taco’s met Crunchy Chicken (Panko Fried Chicken, mango salsa, mais, limoenmayonaise) en Sweet Spring (zoete aardappel, groene asperges, Tomatillo Salsa, bonenmix). Allebei GODDELIJK. Vooral die taco met kip. En ik vond het niet alleen lekker; ook Wilbert (a.k.a. topkok & foodcriticus) vond het heerlijk.
Hoewel we eigenlijk al genoeg hadden gegeten, begon de eigenaar nog enthousiast te vertellen over de Breakfast Burrito en konden we het niet laten om die ook nog even te proeven. Dit was een flinke burrito met gekruid varkensvlees, scrambled eggs, salade en saus. Ik weet niet eens precies wat er in zat maar het was geweldig. Niet normaal lekker. Echt, ik droom hier nog van. Als ik ooit een kater heb, ga ik deze burrito halen. Of bestellen, want je kunt via o.a. Thuisbezorgd.nl gewoon bestellen bij Taco Cartel (GOED NIEUWS!).
Ook de zaak zelf vond ik heel leuk; er hangt een kleurig, gezellig Mexicaans sfeertje, je zit comfortabel en de locatie is top. En ook de eigenaar is echt een hele leuke vent. Hij kletste enthousiast over z’n zaak en de passie straalde er van af.
Ik snap niet dat Hiske Versprille in Het Parool Taco Cartel slechts een 5 gaf. We hebben echt zó lekker gegeten en ik vond het zelf echt een absolute 8,5. Zo lekker. Echt!
Dit is een plek waar ik absoluut nog eens naartoe ga en dat zou jij ook moeten doen. Gezellig, betaaldbaar, intens lekker en op een top locatie. Hartstikke tof voor studenten, maar ook voor niet-studenten. Echt: ik ben fan. Taco Cartel is een aanwinst voor Amsterdam.
ZULLEN WE CONTACT HOUDEN?
Wees één van de 25.000 die mij volgen op INSTAGRAM, een van de 11.000 die kijken via YOUTUBE, of word m’n 100.000e volger op FACEBOOK :D.
HOU JE NIET VAN KOKEN MAAR WEL VAN LEKKER ETEN?
Top: jij hebt mijn kookboeken nodig. Van mijn eerste boek zijn er al meer dan 10.000 verkocht en deel 2 kan je hierzo bestellen óf vinden in de boekhandel, bij Bruna, Albert Heijn of Bijenkorf, o.a…
Lees ook
Leo’s leven 192: echt sporten, verkiezingsavond en een nieuw boek
Hallo lieve mensen en welkom bij mijn dagboek van vrijdag 24 november. Het is een heugelijke dag want de afgebrande AH bij mij in de buurt... Lees verder
Leo’s leven 148: 3x uit eten, oververhit in de Apple Store en geweldige masseur gevonden
Hoi allemaal en welkom bij mijn dagboek van vrijdag 17 februari. Terwijl ik zit te wachten op de monteur voor de droger – hopelijk voor de... Lees verder
Alles wat je moet weten over het eten op Lowlands 2022
Hallo leuke mensen! Over minder dan twee weken is het zo ver en kunnen we na twee jaar stilte eindelijk weer helemaal los in de Alpha,... Lees verder
Leo’s leven #100: het kringloopavontuur, Den Haag, dikke kater, winactie en uit eten bij de Dakkas
Goedemorgen fijne mensen en welkom bij mijn honderdste dagboek sinds de lockdowns begonnen! :O De afgelopen dagen waren gestoord en druk, dus het lukte me steeds... Lees verder
Chiapas Taco Cartel zegt:
Beste San!
Hij staat er zeker nog op!!!
San zegt:
Breakfast Burrito staat niet meer op de kaart