Goedemiddag allemaal! Woensdagavond vond ik het weer eens tijd voor vlees en dus at ik een heerlijk broodje bal (gehaktbal). Ik had zo’n intens veel zin in een broodje bal, maar bedacht me later dat ik dat volgens mij nooit eerder heb gehad? Anyway, ik maakte het en GENOOT er van:)
Ik maakte twee middelgrote gehaktballen door 200 gram gehakt te mengen met een half eitje en een half zakje gehaktkruiden met paneermeel en 1 rode ui. De gehaktballen schroei je eerst dicht in de pan en daarna laat je ze in ongeveer 10 minuten gaar worden in een klein laagje water. Op het broodje (wit puntje) doe je curry, mayo en gebakken uitjes en je eet het met frites!
Ik vond het schandaaaaaaalig lekker. Volgens mij valt dit helaas wel in de categorie vette hap, maar het was zo lekker:)
Dat was afgelopen woensdag.. Straks een berichtje over mijn eten van gisteravond!
Misschien vind je dit ook lekker:
