Hallo leuke mensen! Gisteravond heb ik vega hotdogs gemaakt, omdat ik daar weer eens zin in had. Een super makkelijke maaltijd waarbij ik de Vegetarische bratwurst van De Vegetarische Slager gebruik en verder gewoon echt klassieke hotdog-dingen. Denk aan mosterd, mayo, ketchup, gebakken uitjes en augurk. Alles op een broodje en niets meer aan doen. Of naja: vet lekker gaan eten. Enjoy!!
Vega hotdogs
Ingrediënten
- 2 x vegetarische bratwurst van De Vegetarische Slager (zit in 1 verpakking)
- vegan mayo
- ketchup
- mosterd
- augurkenstukjes
- gebakken uitjes
- 2 hotdogbroodjes
Instructies
- Oké; kind kan de was doen. Je bakt de vega worsten in een beetje olie in een koekenpan rondom bruin. Hier ben je zo'n 10 minuten mee bezig. Zet het vuur middelmatig tot hoog en schroei eerst alle kanten dicht en bak daarna gewoon nog heel even zodat de binnenkant ook lekker warm wordt. Eventueel voeg je wat (vegan) boter toe om het wat smeuïger te maken.
- Beleg je broodje met mayo en mosterd, doe de worst erin en top af met ketchup, augurk en gebakken uitjes. Klaar!
Een super simpel recept, maar echt super lekker. Veel meer woorden dan dit kan ik er niet vuil aan maken, dus ik zou zeggen: geniet er van en eet smakelijk! 😀
Ken jij nog een andere lekkere vegetarische worst, die je ook goed kunt gebruiken voor een broodje hotdog? Tip ‘m hieronder!
Bewaar dit recept op Pinterest
Wil je dit recept op een later moment makkelijk terugvinden? Bewaar onderstaande foto dan op een van je Pinterest borden.
Volg mijn leven op Instagram
Daar deel ik dagelijks alles wat ik meemaak in mijn leven. Van stories over thuiswerken, ons fertiliteitstraject, koken, knuffelen met Morris en poes Teddy en DIY projecten in huis, tot m’n outfit of today en heel veel tips om het leven zelf leuk te maken #zelfdeslingersophangen. Je vindt me als @Lterveld op Insta!
Geef mijn nieuwste boek cadeau aan jezelf of een zwangere in je omgeving!
Onlangs kwam mijn 6e kookboek uit en dit keer eentje voor baby’s! Gewoon wat mijn baby ‘s avonds eet is een ideaal boek voor jonge ouders met kindjes tussen 4 maanden en 1,5 jaar. Met 50 recepten en heel veel tips en informatie helpt het boek je te starten met vaste voeding voor je kleintje én biedt het inspiratie voor het eerste levensjaar (en net even daarna). Bestel het boek op Bol.com, vraag ernaar in je lokale boekhandel of koop het hier direct bij mijn uitgeverij (dan houd ik er het meeste aan over). En niet vergeten: GEEF HET CADEAU!
Caro zegt:
Super lekker mijn man en zoon eten steeds vaker met mij “mee”. Vooral de braadworst en kopstukken liggen ineens met recept op aanrecht😉
leonie zegt:
Nice!!