Goedenavond lieve lezers! Ik kwam laatst op een blog heel mooi gesneden aardappels tegen die me erg geschikt leken voor Kerst. Dus ik zoeken en zoeken... Lees verder
KERST: Hoofdgerecht: (Euroshopper-)Biefstuk met champignons en aardappelwaaiers
KERST: Voorgerechtje: Meloensoep met Parmaham en basilicum
Goedemiddag! Ik heb daarnet weer even (ja, heel kort!) in de keuken gestaan om een Kerst voorgerecht uit te proberen. Ik maakte meloensoep. Dit heb ik... Lees verder
Smurrie: Champignonsoep met kwark en amandelschaafsel
Goedenavond! Vanavond heb ik HEEL simpel en snel een avondmaaltje in elkaar geflanst met van alles wat ik nog in huis had. Het werd champignonsoep met... Lees verder
Vega: Verse basilicum-spaghetti met spinazie, ricotta en tomaat met schnitzel Toscana van Valess
Hey allemaal! Ik ben er weer! De afgelopen dagen was ik een paar daagjes bij m’n ouders; ik werd lekker verwend door mams en paps:) Vanavond... Lees verder
Met mozzarella, basilicum en zongedroogde tomaten gevulde kipfilet met balsamico-tomaten en rösti’s
Goedenavond! Vanavond had ik zin in een lekkere kluifkip: zo’n kippenpoot met een knapperig velletje en lekkere vulling erin. Maarrrrr in zowel mijn Jamie Oliver 30... Lees verder
KERST: Voorgerechtje: Pangasiusfilet in Parmaham met sterrentoast op een bedje van romaatjes en basilicum, met pesto
Goedenavond! Vanavond heb ik mijn eerste voorgerechtje uitgeprobeerd voor KERST! 😀 Zoals jullie van me gewend zijn is het makkelijk en amateur-kok proof, maar het ziet... Lees verder
Lasagne met zalm, spinazie, ricotta en tomaat
Hello again:) Maandagavond had ik onwijs veel zin in zalm, maar dat mocht niet echt vanwege Meat Free Monday. Nu weet ik nooit echt of je... Lees verder
Lunch: Rode bietensoep met appel-kaneelspiesjes en bladerdeegstengels
HALLO:D Ik wilde ook nog erg graag bloggen over m’n lunch van vanmiddag, want ik at ZO lekker. Ik zag laatst rode bietjes in de pot... Lees verder
Rijst met kipkerrie en boontjes, paprika en ananas
Goedenavond! Hoe gaat het met jullie? Met mij goed! Mijn eetlust is weer behoorlijk terug:) Vanavond at ik lekker rijst met kipkerrie, mjam! Je kookt de... Lees verder
Mexicaanse taco’s met gehakt, paprika, tomatenpuree, bonen en kaas
Joehoe! Vanavond heb ik lekker Mexicaans gegeten en dat was heeeel lang geleden. Ik zit nog steeds propvol en dat zegt veel in mijn geval. Nu... Lees verder