Hoi allemaal! Ik loop momenteel rond met een soort van keelontsteking (althans, dat denk ik en dat gaat de dokter vanmiddag ongetwijfeld bevestigen) en daarom had ik gisteravond niet echt enorm veel eetlust. Ik had ook geen zin om wéér de teringwind te trotseren om naar de supermarkt te gaan en dus at ik een gebakken ei. Tegen al mijn principes in, want een gebakken ei op brood IS GEEN AVONDETEN, maar vanavond even wel.
Nu sta jij natuurlijk te pópelen om het recept van een gebakken ei, dus hier komt ‘ie:
Nodig voor één persoon: 2 eieren – 2 sneetjes brood – peper & zout
Verwarm olie in de pan. Breek de eieren in de pan. Bak. Doe op brood. Peper & zout erover. KLAAR!
Ho! Ik vergeet de ketchup. Ketchup in een hartjesvormpje er op voor wat liefde door de maag en klaaaaar!
Prima maaltijd, kan ik je vertellen. Op naar betere tijden! Op naar de dokter! Woehoeeee!
PS: duim voor me dat het 1. geen keelontsteking is en 2. als dat we zo is dat ik dan antibiotica krijg waarbij ik gewoon mag drinken want ik wil volgende week gewoon los (#wodka) op Koningsdag. Weetje; duim gewoon voor me dat de dokter zegt; Leo, je moet gewoon echt heel veel ijsjes eten en dan is het morgen voorbij. Ok?
WIST JE DAT…
Ik een kookboek heb uitgebracht? Al meer dan 8500 mensen kochten het boek en zeg nou zelf; ook bij jou op de boekenplank kan hij niet ontbreken, toch? Te koop bij vrijwel alle grote boekhandels, Bijenkorf en Bol.com.
LEKKER SOCIAAL:
Volg mij via INSTAGRAM | YOUTUBE | FACEBOOK | Snapchat Lterveld. Als je iets klaarmaakt van m’n blog of uit mijn kookboek, let me know @Lterveld #gwesse #gewoonwateenstudentjesavondseet
Lees ook
Hotspots voor lunchen in Haarlem
Hoi hoi! Inmiddels woon ik al bijna vier jaar in Haarlem en dus heb ik de afgelopen tijd een flink aantal leuke hotspots voor lunchen in... Lees verder
Leo’s leven 121: de gang is roze, pizza-sushi-weekend en geweldige gebakken aardappels
Goedemiddag fijne mensen! Live vanaf de bank in mijn woonkamer typ ik op lege maag dit dagboek, leuk dat je meeleest! Ik heb vanmiddag een bloedtest... Lees verder
Irene zegt:
Ik hoop oprecht dat je weer snel beter wordt, maar ook dat je geen antibiotica krijgt. Dit omdat keelontsteking vaak een virus is en antibiotica niet op virussen werkt. In het kader van “uitkijken met antibiotica-resistentie”, is het beter om geen antibiotica te krijgen.
Verder hoop ik dat je woensdag weer zodanig hersteld bent, zodat je lekker los kunt gaan! 😀
Anke zegt:
En? en? Wat zei de dokter Leo?!
PS: Zo simpel het recept, maar ook zeker lekker voor een keer.