Tortizza’s met venkelsalami, ui en courgette

Hey you! Het is tijd voor een lekker simpel tortizza receptje. Als ik geen zin heb om te koken is de tortizza echt mijn go to maaltijd. Het is altijd snel klaar en altijd weinig werk. Vandaag maakte ik een tortizza met ingrediënten die ik nog in de koelkast had. Vet ideaal. Overigens is het een dikke tip om altijd ff wat wraps in je vriezer te bewaren en tomatenpuree in je voorraadkast; dan heb je de helft van je tortizza’s al -houdbaar- in huis :D.

Nodig voor 2 personen: 8 kleine wraps – 2 blikjes tomatenpuree – 8 plakjes venkelsalami – beetje oregano – 1 zakje geraspte kaas voor pizza – 5cm courgette – 1 sjalotje

In de categorie ‘kind kan de was doen'; dit recept is ZO simpel. Smeer de wraps in met tomatenpuree. Beleg met plakjes courgette, plakjes venkelsalami (zo lekker) een beetje oregano, een sjalotje in kleine stukjes en top af met geraspte kaas. Bak de tortizza’s af in de oven op 200C voor ongeveer 10 minuten. Ze zijn klaar als ze een beetje bruin kleuren (maar niet te bruin; zoals die ene bovenaan de foto). Eet smakelijk!

IMG_5121

Zo simpel en toch zo lekker. Echt; tortilla-pizza’s zijn de bom. Deze variant vond ik vooral heel lekker, omdat er verschillende goede smaakmakers op zitten: lekker met die ui, lekker met die venkelsalami en die oregano maakt het helemaal pizza-achtig af.

Love it. Jij vast ook. 😀

Bewaar dit overzicht op Pinterest
Wil je dit recept op een later moment makkelijk terugvinden? Bewaar onderstaande foto dan op een van je Pinterest borden.

pizza_salami_tortizza_Pinterest_recepten

Volg mijn leven op Instagram
Ik geef je een kijkje achter de schermen in mijn persoonlijke leven én deel veel lekkere recepten met je. Volg mij via @Lterveld!

Volg mijn recepten via Facebook
Altijd op de hoogte zijn van genoeg receptinspiratie? Volg mij dan op Facebook. Op mijn facebook pagina Gewoon wat een studentje ‘s avonds eet deel ik iedere dag een lekker recept.

Zin om te BBQ’en?
Bestel mijn e-book Gruwelijk Grillen. In mijn e-book deel ik 34 toffe barbecue recepten die iedereen klaar kan maken. De helft van de recepten is vegetarisch, de andere helft bevat vlees of vis.


Reageer ook