TIP: Je hamburgerbroodje uithollen zodat je minder snel vol raakt

Hallo allemaal! Daar ben ik weer eens met een knullige kooktip! Zo nu en dan komen er kookweetjes op mijn pad waarvan ik denk ‘YO dit zou iedereen moeten weten’. Vandaag deel ik met jullie een tip waardoor je meer van je hamburger kunt genieten. Komt ‘ie!

Kooktip #2: How-to zoveel mogelijk van alle smaken van je hamburger kunnen genieten?
Je broodje uithollen! Ik vind het altijd heerlijk om heel veel ingrediënten op m’n hamburger te doen: bijvoorbeeld de Mexicaanse burger, de heart-attack burger, de kabeljauwburger, noem maar op! Nu heb je met veel ingrediënten op één burger twee problemen: 1. je moet teveel dingen op elkaar stapelen en dus alles valt er van af, en 2. je hebt na een halve burger geen trek meer omdat je al megaveel hebt gegeten. Nou is er hiervoor één simpele oplossing en dat is je brood uithollen! Bijvoorbeeld bij een Italiaanse bol, witte bolletjes, hamburgerbroodjes of weet ik wat voor ander brood. Daar zit in het bolletje heel veel brood wat eigenlijk alleen maar in de weg zit. Als je zoveel mogelijk brood uit de boven- en eventueel uit de onderkant van de burger haalt, heb je én veel meer ruimte voor de andere ingrediënten én zit je minder snel vol. TOP!

Overigens tipte een bloglezeres nog weer iets anders, namelijk dat je het brood dat je uit je broodje haalt, prima door je zelfmaakhamburger-vlees heen kunt kneden! (Omdat je daar toch vaak al brood o.i.d. doorheen kneed. Dus je zit niet sneller vol ;)).

Nou, ik moet zeggen dat het niet echt rocketscience was, deze tip, maar wellicht toch handig? Meer tips lees je hier (KLIK!).

Nu je dit weer kun je mooi een van de volgende receptjes klaarmaken: