Oriëntaalse tilapia met witte rijst en Thaise groentes

Whow! Mijn maaltijd van vanavond was echt verrassend lekker! Ik wilde spinazie met knoflook wokken en serveren met een zoete aardappelpuree en pangasiusfilet. Maar Alberth Heijn had geen pangasius én geen zoete aardappel, grrr balen. Toen moest ik snel iets anders verzinnen..

Ik at oriëntaalse tilapiafilet (dat koop je gewoon zo) met witte rijst en Thaise wokgroentes. Alles gewokt in wokolie van Conimex, dat geeft een lekker smaakje.

En WHOW! Dit was echt ontzettend lekker! En zo simpel? Ik ben helemaal verbaasd:)

De komende dagen ben ik op Lowlands… Hou de Facebook in de gaten voor mijn waarschijnlijk super gezonde festivalvoer (not).

Ga jij ook naar lowlands? Of ben je wel eens geweest en heb je nog wat last-minute voedseltips?

Laat een reactie achter

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.