Goedenavond! Vandaag is het weer vleesloze maandag/Meatless Monday/ Meat free Monday, en daarom geen vlees. Ik at vanavond een zelfgemaakte pizza. Daarvoor heb ik de bodem van Koopmans gebruikt, de pastasaus van Euroshopper en ik heb ‘m belegd met ui, champignons, rode paprika, kappertjes, mozzarella en gorgonzola.
Prima te eten en lekker makkelijk! Dat was het weer voor vandaag. Byebye!
Lees ook
Leo’s leven 121: de gang is roze, pizza-sushi-weekend en geweldige gebakken aardappels
Goedemiddag fijne mensen! Live vanaf de bank in mijn woonkamer typ ik op lege maag dit dagboek, leuk dat je meeleest! Ik heb vanmiddag een bloedtest... Lees verder
Anoniem zegt:
De Euroshopper Pastasaus is alles behalve vegetarisch/'meat free'. Er zit gewoon kalfsbouillon in.
leonie zegt:
Daar heb ik dan weer niet op gelet.. Er zat in ieder geval niet letterlijk een plak salami of ham op de pizza 🙂 Vandaar Meat Free. 🙂
Claire zegt:
Ik ga ook eens de pastasaus van de Euroshopper proberen op de bodem, normaal doe ik altijd tomatenpuree maar misschien is dit wel lekkerder!
leonie zegt:
Zeker eens proberen, ik vind 't super lekker! Ben benieuwd hoe het je gaat bevallen! Hou je me op de hoogte? 😉
Claire zegt:
Ik zal het je laten weten! 🙂
Esmay zegt:
Oh yum! 😀