Goedenavond :). Ik zit echt propvol. Echt heel erg vol. Het is voor ons dag 3 in Valencia en die stond enorm in het teken van lekker eten. We begonnen de dag goed met een lekker ontbijt en een fantastische tapas-lunch, en sloten ‘m in stijl af bij de beste Italiaan van Valencia. Geen idee of dat waar is, maar ik vond het er fantastisch.
Ik heb het over restaurant La Papardella, een Italiaan op de hoek bij de grote kathedraal aan Plaza Reina. Dit adresje kreeg ik van verschillende lezers getipt en omdat ik gek ben op Italiaans eten, moest ik dit wel even proberen. En we werden zeker niet teleurgesteld. Pfoe, wat zit ik vol.
De kaart was er fantastisch met eigenlijk alleen maar gerechten die me lekker leken. En zoals je van Italiaans eten gewend bent; heel betaalbaar. Omdat ik niet kon kiezen tussen al het lekkers, besloot ik voor de pasta te gaan met de meeste ingrediënten. Ik weet niet eens meer wat er allemaal in zat, maar in ieder geval: ham, gorgonzola, pesto-roomsaus, rucola, zongedroogde tomaten, room en verse tomaten. En dan met verse pasta gevuld met ricotta en spinazie. Zei iemand MACHTIG? Yes, it was. Maar oh oh oh, wat was dit lekker. Het maaltje stond op de kaart als smaakexplosie en dat was niet gelogen, mennnnnn zo veel smaken, zo veel lekkers. Echt een aanrader!
Ook Sas en mam aten heel lekker; Saskia ging voor een salade Caprese met heerlijke buffelmozzarella en mama koos Lasagne. Overigens stond alles binnen 10 minuten op tafel, óók de lasagne en dat vond ik dan wel weer een beetje ongezellig. Maar! De wijn was ook nog eens ver-ruk-ke-lijk (Sauvignon Blanc), dus al met al echt een vette aanrader in Valencia, dit restaurant.
Met een buik vol pasta en wijn en limoncello leek het ons verstandig om op het plein in de buurt, Plaza Virgen, nog een cappuccino en chocoladetaart met ijs te eten. Boy, was I wrong. En nu lig ik dus proppppppvol in bed. Vol, maar voldaan.
LEKKER SOCIAAL:
VOLG MIJ VIA YOUTUBE | BLOGLOVIN | TWITTER | INSTAGRAM | FACEBOOK & als je iets klaarmaakt van m’n blog of uit mijn kookboek, let me know @lterveld of op faceboook!
MEER VALENCIA:
Lees ook
Eten op Lowlands 2023: alles wat je moet weten
Hallo leuke mensen! Het is alweer half augustus en dat betekent dat m’n favoriete festival van het jaar alweer bijna op het punt staat te beginnen... Lees verder
Leo’s leven 128: keihard janken, nieuw vloerkleed en eindelijk weer uit eten
Goedemiddag leuke mensen en welkom bij mijn 128e dagboek! Hoewel de titel anders doet vermoeden, wordt het weer een gezellig verhaal over mijn afgelopen dagen, die... Lees verder
Alles wat je moet weten over het eten op Lowlands 2022
Hallo leuke mensen! Over minder dan twee weken is het zo ver en kunnen we na twee jaar stilte eindelijk weer helemaal los in de Alpha,... Lees verder
Leo’s leven #100: het kringloopavontuur, Den Haag, dikke kater, winactie en uit eten bij de Dakkas
Goedemorgen fijne mensen en welkom bij mijn honderdste dagboek sinds de lockdowns begonnen! :O De afgelopen dagen waren gestoord en druk, dus het lukte me steeds... Lees verder