Hello there! Hier ben ik weer met een veel mooier maaltje, dan mijn vorige gele blogpost. Ik vertelde in een eerdere blog al dat ik zondag enigzins brak was en dat mijn brakdag zich uitte in honger naar fatsoenlijk eten. Dit resulteerde in een verrukkelijke lunchsalade om drie uur ‘s middags, die ik jullie niet wil onthouden!
Nodig voor één persoon, lunchportie: 2 handen veldsla – 1 pak Parmaham AH (die is goddelijk) – een eetlepel granaatappelpitjes – wat balsamico siroop (gewoon verkrijgbaar bij de supermarkt)
Nou, rara hoe zou je dit nou klaarmaken? Sla op je bord, ham er bij, pitjes er bij, dressing er over. Klaar!
De smaken waren heerlijk bij elkaar, maar de granaatappelpitjes zijn wel mega onhandig om te eten, omdat je het pitje zelf dus niet kan eten. Alleen het weinige stukje vrucht dat er omheen zit. Wat overigens wel heerlijk van smaak is, een beetje bitter en fris en zoet, maar niet echt praktisch. (Of naja, ik vond het heel raar on die hele pit te eten, alsof je druiven met pit eet..).
Zo, blij dat er weer een mooiere maaltijd bovenaan m’n homepage staat haha.
Tot vanavond bij m’n kip-kerrie-blog!
[Trouwens, wat ik ook nog wilde zeggen: we hebben bij DeLaMar nu een toffe stage-vacature (online marketing, narrowcasting en webredactie) uitstaan en zijn vooral op zoek naar CMD-studenten. Ik heb de stage zelf ook gedaan en vond ‘t heel tof, én werk nu bij DeLaMar. Hierrrr meer info en solliciteren.]
Misschien vind je dit ook lekker:
Merel zegt:
Ik heb het van de week gemaakt met appel ipv granaatappel, is ook heeel lekker 🙂
leonie zegt:
Ah ja goed idee!! Had je een beetje een zure appel?
Anoniem zegt:
Misschien kun je de pitjes door de blender gooien zodat je een soort dressing krijgt?
leonie zegt:
Oeeeh goed idee!!
Anoniem zegt:
Hahaha ik moest weer een beetje lachen om je 'mega onhandig'. Ik zie je al klunzen met al die pitjes! Je kunt ze inderdaad gewoon eten, maar misschien omdat het niet echt het seizoen ervoor is, dat ze minder lekker zijn?
leonie zegt:
Geen idee! Haha
Marleen zegt:
Klinkt heerlijk!
Merel zegt:
Je kan die pitjes gewoon in z'n geheel eten hoor! Proef je niks van en is extra "bite", haha!
leonie zegt:
hahahhaha bite is het zeker 😀
Anoniem zegt:
Huh, ik eet altijd de granaatappel pitjes in zijn geheel en heb nog nooit problemen gehad hoor?!
leonie zegt:
hahaha ja kun je die pitjes die er echt in zitten wel gewoon eten? Ik vond het net alsof je een druif met pitten eet, dat heb je gewoon liever niet.. of ben ik echt idioot?:P
Anoniem zegt:
Haha nee ik kan het me voorstellen maar ik vind het juist lekker! Een beetje bitter zoet. En ze zijn wel een stuk minder hard dan die van druiven. Het kan in ieder geval gewoon 🙂 Geen granaatappel bomen in je buik 😉
Anoniem zegt:
Hoezo zou je de pitjes van de granaatappel niet kunnen eten? Ik doe dit altijd en heb nog nooit ergens last van gehad 🙂
leonie zegt:
haha ja ik vond 't gewoon een beetje onthandig ofzo? Je kunt er niet echt op kauwen… Of wel?
Anoniem zegt:
Waar kan je de granaatappelpitjes eventueel door vervangen? Dat de smaken wel redelijk hetzelfde blijven want het lijkt me heerlijk! Mooie foto ook 🙂
leonie zegt:
Voor een vergelijkbare smaak misschien grapefruit? En anders zijn vijgen er ook heel lekker bij!