Eten op Lowlands 2024: alles wat je moet (w)eten

Hallo leuke mensen! Over een week is het alweer zover: Lowlands 2024. Hoog tijd dus om je bij te praten over wat er allemaal te beleven valt op het gebied van eten en drinken. Zoals ieder jaar bel ik met de horecabaas van Lowlands om alvast te ontdekken wat we kunnen verwachten qua eten en drinken. Eén ding staat altijd van te voren al vast: het wordt goed. Want jaar in jaar uit eet ik verrukkelijk op mijn favoriete festival van het jaar. Van de lekkerste Birria taco’s die ik ooit at tot driekazentosti’s en van de rotdog van Hans Worst tot bloemkoolkaassouflé van de Vega(n) snackbar. In deze blogpost lees je wat er dit jaar nieuw is (twee échte headliners op het gebied van food), welke klassiekers je niet wil missen en lees je natuurlijk over wat ‘t kost.

Wil je meer weten over eten op Lowlands? Dan raad ik je sowieso aan om de gratis Lowlands-app te downloaden of even te updaten. Onder het kopje ‘Eten en drinken’ vind je een uitgebreid overzicht van alle cateraars op Lowlands, inclusief een kaart van het terrein met daarop de plek waar je de betreffende maaltijd kunt scoren én informatie over bepaalde diëten of voedselvoorkeuren. Handig!

Nieuw dit jaar op Lowlands

In de intro schreef ik al dat er in ieder geval twee dikke headliners zijn als het gaat om nieuwe cateraars op Lowlands, namelijk… The Beef Chief en Kometenbrood! The Beef Chief ken ik uit Amsterdam en is hét adresje voor lekkere juicy burgers. Toen ik nog naar foodfestival Rollende Keukens ging, stond hier steevast de langste rij en je ging erin staan ook, want boy oh boy wat zijn deze burgers goed. Ik rijd er nu regelmatig voor om, vanuit Haarlem naar Amsterdam Noord, speciaal voor The Beef Chief. Zin in!!

Deze hamburgertent staat trouwens op het kunstzinnige hoekje waar vorig jaar het lekkerste Patatje Rendang van het festival stond (die van hot mama hot), maar die moeten we helaas missen dt jaar. Maar niet getreurd: op deze plek vind je nu het speciaal gebrouwen Lowlands biertje: Oedipus Club Paradise! Een witbiertje met hoppige citrussmaken en frisse mandarijnschil. Die dus perfect combineert met de burgers van The Beef Chief, die ernaast staan.

De andere headliner wat betreft nieuwe catering is Kometenbrood, ook bekend uit Amsterdam Noord. Het beste zuurdesembrood van de stad, volgens m’n Amsterdamse vrienden. En dan op Lowlands. Sluit aan in de rij voor een tosti met zelfgemaakte kimchi of haal een heel brood om op de camping op te peuzelen. #Goedemorgen!

Een nieuwkomer waar ik nog niet zo bekend mee ben is Osaka Balls, die je vindt in Asia Street. Dit zijn Japanse poffertjes gemaakt van Octopus. In Tokyo kom je deze streetfood op iedere hoek van de straat tegen en volgend weekend ga ik ze proberen op Lowlands. Bij deze cateraar vind je overigens ook hele lekkere Japanse curry, volgens horecabaas Nicky.

Als je al jaren naar Lowlands gaat, dan zijn er veel cateraars die je al kent, maar de menu’s zijn dit jaar wel echt vernieuwd. Zo vind je in de hoek bij de ingang natuurlijk al jaren The Smokey Goodness; heerlijke barbecue-gerechten van BBQ-held Jord Althuizen. Eén van mijn favoriete maaltjes op Lowlands is de Birria Taco, zowel de variant met rundvlees als die met varken (het is een soort zachte taco gebakken in saus met stoofvlees en kaas en het is net zo goddelijk als dit klinkt). Nieuw dit jaar is dat ze ook een vegan taco op het menu hebben staan. Heel benieuwd naar!

Daarnaast runt diezelfde BBQ-held ook een vegetarische foodtruck bij lake Lowlands (bij de Alpha). Bij Fiery Veggies eet je groente van de barbecue en als je een beetje bekend bent met de recepten van de auteur van The Smokey Goodness, dan weet je dat dat goed moet zijn. Zin in!

En in de categorie nieuwe items op het menu ben ik ook benieuwd naar de Corn Ribs op het menu van de Thai die je op Planet vindt (dat gebied tussen Asia Street en de Heineken in) ennnn waar vorig jaar de Vegan Kibbeling nieuw was, breidt deze cateraar dit jaar uit met Vegan Fish & Chips én Vegan Garnalen!

Als laatste nieuwe item wil ik nog even de Oesterman en de Wijnbar uitlichten. Voorgaande jaren vond je altijd een wijnbar met alleen maar Duitse wijnen op het terrein rondom het Bierlokaal, maar dit jaar zijn de wijnen niet exclusief afkomstig uit ons buurland. Volgens mij is de wijnbar dit jaar dezelfde als die op Down The Rabbit Hole stond en als dat zo is, dan MOET je de wijn uit Chili proberen. Ooooh wat vond ik die lekker. Oestertje erbij van de Oesterman die naast de wijnbar staat en genieten maar!

Vega & vegan op Lowlands

Als veganist of vegetariër kun je je geluk op op Lowlands. Bijna iedere foodstand heeft wel een vegetarische optie en bij veel cateraars is het aanbod zelfs helemaal vega of vegan. Een paar maaltijden om naar uit te kijken:

• Vegan kapsalon bij Friethoes. Ongelofelijk grote portie, ontzettend lekker!
• De Kimchi burger van Mr Watson’s is super lekker en helemaal vegan. Dikke aanrader.
• Vegan Kebab bij de Alpha wordt geserveerd op een heerlijke pita met ongeëvenaarde knoflooksaus. You had me at ongeëvenaarde knoflooksaus 😀
• In de Armadillow vind je een Vega(n) Snackbar en ik schreef vorig jaar al dat ik zo benieuwd was naar de bloemkool kaassouflé en ik HEB HEM GEHAD EN HIJ IS GEWELLLLLLDIG. Echt een must visit!
• Ook altijd een goed adres als je veganistisch eet is Asian Vegan; op Asia street. Allerlei lekkere hapjes en maaltijden en allemaal plantaardig. Ik vond dit vorig jaar een erge aanrader. O.a. voor een goed gevuld bord met plantaardige heerlijkheden zit je hier goed.
• Fiery Veggies voor groente van de barbecue

• Vegan kibbeling breidt z’n assortiment uit met Vegan Fish & Chips en Vegan Garnalen, dat is toch op z’n minst het proberen waard?
• Bij de Libanees (van Amsterdamse traiteur Peperwortel) staat ieder jaar een enorme rij en dat is niet voor niets. Je eet hier hele lekkere maaltijden of snacks en zelfs voor het ontbijt kun je hier goed terecht, want ze hebben dit jaar een ontbijt met gebakken flatbread, granola, honing en yoghurt. Dat klinkt werkelijk zalig. En wist je dat de Tsjak van Peperwortel een van de favoriete maaltijden van Horecabaas Nicky is op Lowlands? Bonuspunten voor dit gerecht omdat je het met bord en al op kunt eten. Love dat.
• Bij Watson’s eet je lekkere vegan burgers
• Vega en vegan curry’s bij INDIAAS zijn niet alleen lekker, ze zijn ook nog eens de beste in de categorie prijs-kwaliteitverhouding.
• Lekker Fred staat ook weer op Lowlands met z’n pulled paddo’s en waar ik zelf niet zo enthousiast was over de pita die ik er twee jaar geleden at (slechte pita, teveel sla, te weinig saus), hoorde ik nu dat ze óók een patatje stoof of een soort kapsalon hebben. Naja; iets met friet en pulled paddo’s. En dat vind ik wel echt gruwelijk goed klinken, dus ik ga er tóch ff langs komend weekend.
• Ben je niet op zoek naar fancy, maar wil je gewoon ff simpel en vega? Dan zijn de bietenburgers die je bij Patat & Snacks vindt misschien wel wat voor jou. Ik heb ze nog niet gehad, maar ze schijnen echt juicy te zijn en ik heb ze zowel vorig jaar als dit jaar getipt gekregen van de horecabaas, dus wellicht moet ik ze toch eens proberen…
• Tegenover de Alpha vind je nu Middle Eastern Kitchen, een nieuwkomer op het terrein. Ik heb er gegeten bij Down The Rabbit Hole en vond het lekker. Goede pita’s en voor vegetariërs is vooral de Sabich een aanrader, als je ff wat groentes binnen wil krijgen tijdens je wilde festival-weekend.

Klassiekers op Lowlands

STOP DE PERSEN! Ik heb het nog niet echt bevestigd gekregen, maar ik hoorde geruchten (en ik heb met de Horecabaas gebeld dus dat vind ik een vrij goede bron), dat de welbekende Lowlands pannenkoek (het beste ontbijt voor een dag flink festivallen) dit jaar ietssss in prijs gaan zakken. Als het niet klopt, dan heb je het niet van mij, maar ik ga het volgend weekend zéker even factchecken, want deze meid ontbijt standaard met een veel te dure pannenkoek op zaterdag- en zondagochtend. Een echte klassieker!

Daarnaast is het natuurlijk de bedoeling dat je een bezoekje brengt aan Hans Worst: geen Lowlands zonder Hans Worst (voor de vleeseters tenminste). Deze rotdog met kaas in een broodje dat gebakken wordt in spek en geserveerd met biersaus is ieder jaar opnieuw een headliner waar je u tegen zegt. Zin in!

In de categorie ‘altijd goed’ zit je altijd goed bij de Napolitaanse pizza van Old Scula. Veel heb ik er niet over te vertellen, vooral dat het gewoon altijd lekker is.

Oh en zoek je dit jaar niet rot naar de foodtruck voor een Patatje stoof, die vind je dit jaar alleen nog op de kaart bij Patat & Snacks. Wél een klassieker die ik zeker even zal scoren op een hongerig festivalmoment.

Must visits op Lowlands 2024

Dan zijn we eindelijk aangekomen bij mijn favoriete categorie: de must visits. Als je tot hier bent gekomen met lezen, dan ben je VERPLICHT om bij de komende tips iets van eten te halen. Want ik ga al járen naar Lowlands en weet inmiddels echt wel de beste plekjes die je niet wil missen. Komt ‘ie:

• Haal die bloemkoolkaassouflé bij de Vega(n) Snackbar. Echt echt echt lekker.
• Ga in de rij staan bij Okonomiyaki en bestel hier in ieder geval de gefrituurde bloemkool, maar ook de okonomiyaki zelf is erg lekker. Echtttttt de rij waard.

• Scoor een juicy burger bij The Beef Chief; ondanks dat dit voor het eerst is dat ze op Lowlands staan, is dit één van de eettenten waar ik het meest naar uitkijkt. Mjam!
• Ga rond lunchtijd even langs de Tosti & panini; ik weet dat dat niet interessant klinkt, maar ze hebben een driekazentosti en daar gaat mijn tosti-koningin-hart toch sneller van kloppen. Let’s tosti!
• Scoor zéker ook even het kippetje van Soul Kitchen. Zoooo lekker sappig en goed gekruid. Mjam!
• Bovenaan je lijstje van “foodtrucks waar ik wil eten op Lowlands 2024” moet staan: Birria taco. Zowel voor de vleeseters als vegetariërs en veganisten. Ik ben zelf erg benieuwd naar die nieuwe vegan taco, maar kan niet uitsluiten dat ik óók nog een beef én een pork taco scoor. Zo lekker.
• Sla je een van de ochtenden de Lowlands Pannenkoek over? Dan moet je je ontbijt scoren bij de Wafels truck. Hier hebben ze ook vegan wafels (o.a. die met aardbei bijvoorbeeld) en die zijn zo zo zo zo zooooo lekker. Zacht van binnen, knapperig van buiten. Echttt een aanrader!

En last but not least nog even twee tips van horecabaas Nicky: geniet van Turkse Specialiteiten, waar alle mama’s live voor je neus staan te koken en bestel dan zeker de knetterverse Lahmacun of breng een bezoekje aan de Chinees op Asia Street voor de gestoomde dimsum. Die laatste heb ik zelf ook nog niet gehad, maar klinkt wel ergggg goed.

Voor de diehard Lowlander die al jaren gaat is het trouwens ook alvast handig om te weten welke cateraars er dit jaar helaas niet zijn, om teleurstelling te voorkomen. Zo ga ik het patatje rendang van hot mama hot zeer missen, moeten we het zonder Ramen doen dit jaar (maar er is Pho), is m’n hoogtepunt van vorig jaar – broodje Bulgogi van Funk Gilde – er helaas niet bij en kunnen we geen worst scoren bij De Worsterij.

Beste prijs – kwaliteit verhouding

Zoals ieder jaar scoor je de grootste maaltijd voor de beste prijs bij INDIAAS. Zelf ben ik hier nog niet geweest omdat ik -zoals je hierboven leest- bij iedere foodtruck een hapje scoor waardoor ik veel te vol ben voor een grote maaltijd, maarrrr ik hoor wel altijd goede verhalen. Dus als je festivalschema vooral bestaat uit rennen van band naar band, ipv eettent naar eettent, dan is INDIAAS een goed adres voor een stevige bodem voor een goede prijs.

De kosten van eten op Lowlands

Een muntje kost dit jaar €3,75 en de gemiddelde maaltijd 4-4,5 munt. JA mensen, het is duur. Maar ook lekker. En de standhouders en festivalorganisatoren hebben hoge kosten, dus we doen het ermee.

Oh en vergeet niet om dit artikel even in de appgroep te gooien met je Lowlands-vrienden. Dan kunnen jullie je samen verheugen op héél veel lekkers in het weekend van 16 t/m 18 augustus in Biddinghuizen.

Volg mijn leven op Instagram
Daar deel ik dagelijks alles wat ik meemaak in mijn leven. Van stories over thuiswerken, ons fertiliteitstraject, koken, knuffelen met Morris en poes Teddy en DIY projecten in huis, tot m’n outfit of today en heel veel tips om het leven zelf leuk te maken #zelfdeslingersophangen. Je vindt me als @Lterveld op Insta!