Hallo! Ik ben vrolijk! Vandaag heeft de officiële Remia facebook een van mijn foto’s gebruikt. Dat was al de tweede aanvraag in 1 week tijd van bedrijven die m’n foto willen gebruiken. LEUK! Kijk maar hier (KLIK!). Maargoed. Je komt hier natuurlijk om te lezen over m’n eten. Toch? 😉
Ik at vanavond, op aanraden van een collega, een Thai Beef salade met dit recept van de AH. Met Euroshopper Paardenbiefstuk. Haha, grapje 🙂
Ik deed ’t recept een klein beetje anders dan AH. Mijn versie: een salade van veldsla met biefstuk, mango en gebakken rijst. Je kunt gewoon het recept van AH volgen, alleen dan de waterkers vervangen door veldsla.
Ik dacht toen ik het op m’n bord zag liggen dat ik het echt niet lekker zou gaan vinden, maar toch vond ik het oké om te eten. Niet vies, niet lekker. Twee sterren!
Misschien vind je dit ook lekker:
