Salade met mozzarella, tomaat, avocado, kip en basilicum

Goedenavond!! Vanavond ga ik een lekkere salade eten. Er komt elk moment een vriendin langs die een beetje aan het diëten is (geen koolhydraten!) dus het was even een uitdaging om avondeten te bedenken 🙂

We gaan een salade eten (die ik zoals je ziet al heb klaargemaakt)! Voor deze salade heb ik gebruikt: eikenblad slamelange, avocado, cherrytomaatjes, mozzarella, komkommer, basilicum en kipfilet. Als dressing kun je dan balsamico sladressing of balsamico azijn gebruiken! Hoewel ik ook nog vijgencrème en basilicum olijfolie op tafel heb staan. We kijken wel!

Ik weet nog niet of het lekker is, maar ik vermoed van wel. Misschien laat ik ’t straks nog weten. Misschien ook niet; we gaan vieren (met wijn!) dat we zijn afgestudeerd 😉

Fijne avond jullie! Byebye

11 reacties op “Salade met mozzarella, tomaat, avocado, kip en basilicum

Laat een reactie achter

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.