Goedemiddag! Tijd voor weer eens een lunch-blogje. Vandaag at ik een heerlijke salade (hoe kan het ook anders met dit weer)!
Je neemt de rucola slamelange van de AH, doet daar buffelmozzarella door, cherrytomaatjes, pijnboompitten en een beetje basilicum. Als dressing heb ik balsamico azijn uit Italië gebruikt. Deze is onwijs lekker én zit in een hele handige verpakking; het is een spray! Heel relaxt omdat je zo de dressing goed verveeld krijgt!
Dat was ‘t voor vanmiddag. Vanavond ben ik weer met mijn avondeten; hoewel ik nu nog geen idee heb wat het gaat worden vanavond. Stay tuned 😉
Byebye
leonie zegt:
Cranberryazijn ken ik niet! Hoe smaakt het? Zoet/zuur?
SophieSweetVintage zegt:
Mmmm… Met dit weer maak je mij daar erg blij mee! Ik eet nu vaak tomaat met komkommer, feta en cranberryazijn 🙂
leonie zegt:
Oeh ja? Heb je nog aanraders?
Esmay zegt:
Mmm yummie. Ik hou van salades <3