Spaghetti met champignons, olie, rucola en parmezaanse kaas

En dan nu even over m’n avondeten… Ik was lui en arm en de Albert Heijn 100 meter verderop, was eigenlijk te ver, dus ik at wat er nog in huis was:) En dat smaakte eigenlijk best goed bij elkaar.

Verse spaghetti, met champignons gebakken in droge witte wijn op een bedje (haha) van rucolasla. De spaghetti besprenkel je met olie, en bestrooi je met zout en peper. Daarop de volgezogen champignons en garneren met geraspte parmezaanse kaas! Heerlijk!

Nou, dat was het weer voor vandaag:) Goedenavond en tot ziens!

3 reacties op “Spaghetti met champignons, olie, rucola en parmezaanse kaas

Laat een reactie achter

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *