Oh wat heb ik lekker gegeten vanavond! Had nog een visje in de vriezer dus daar ging ik m’n maaltijd op uitzoeken en ‘t werden krieltjes met pangasiusfillet en sla!
– Krieltjes: halveren en rauw met schil in de frituurpan op 180graden ongeveer 6 tot 8 minuutjes tot ze goudbruin zijn
– Pangasiusfillet gewoon van de Appie
– Sla: rucola sla-melange met geroosterde pijnboompitjes, cherry tomaatjes en honing-mosterd dressing!
‘T was heerlijk! Morgen moet ik vies bah bah op Amsterdam CS eten, dus dan even geen kookkunsten online! 🙂 Tot zondag!