Barbecue brownies met pecannoten en gezouten karamel

Hallo mooie mensen! De afgelopen weken hebben jullie deze vrij heerlijke foto van barbecue brownies al een paar keer langs zien komen op mijn social media. I Lóve de foto én het recept. Wist je dat je brownies heel goed klaar kunt maken op de barbecue? Door de barbecue krijgen de brownies nét een andere smaak en dat is zo gruwelijk tof.

Overigens kun je deze brownies natuurlijk ook wel gewoon klaarmaken in de oven, maar dan mis je net dat spannende van de BBQ.

Maar goed; het maakt niet uit hoe je het klaarmaakt, als je het maar doet. Want mensen; dit is LEKKER. Het recept komt trouwens uit ons gratis e-book Gruwelijk Grillen Kerstspecial.

Nodig voor 8 personen: –  200 gr boter –  100 gr pure chocolade (75% cacao) –  50 gr cacaopoeder –  350 gr rietsuiker –  3 eieren –  1 tl vanille extract –  125 gr bloem –  1⁄2 tl keukenzout –  75 gr pecannoten

Voor de karamelsaus: 3 el witte basterdsuiker – 50 gr boter – 50 ml slagroom op kamertemperatuur – grof zeezout (fleur de sel)

Je kunt het recept vinden op pagina 56 in de Gruwelijk Grillen Kerstspecial. Download het e-book hier.

Volg mijn leven op Instagram
Ik geef je een kijkje achter de schermen in mijn persoonlijke leven én deel veel lekkere recepten met je. Volg mij via @Lterveld!

Volg mijn recepten via Facebook
Altijd op de hoogte zijn van genoeg receptinspiratie? Volg mij dan op Facebook. Op mijn facebook pagina Gewoon wat een studentje ‘s avonds eet deel ik iedere dag een lekker recept.


Reageer ook