Joehoe! Vandaag had ik de hele dag intens veel zin in zo’n heerlijk kippenboutje uit de oven met een knapperig velletje. Ik was dus in de volle overtuiging dat ik zoiets ging eten vanavond. Totdat… Op mijn werk bij DeLaMar in mijn kantoortje een HEERLIJKE visgeur langs kwam. In DeLaMar hebben we twee restaurants en aan het einde van de middag ruik ik vaak al de lekkerste keukengeuren. Vandaag dus vis en meteen wijzigde mijn plan. Ik MOEST vis eten vanavond. En toen kreeg ik zin in Fish and Chips. Niet gezond, wel erg lekker. En makkelijk!
Nodig voor 1 persoon: 1 lekkerbekje – patat – ravigottesaus – limoen(sap) – zout
Je bakt de lekkerbek gaar in de oven in 15 minuten op 200C. De frites (minifrites van AH vind ik lekker) frituur je. De vis serveer je op de frites, je strooit er wat zout over en knijpt er een limoen over uit. Ravigottesaus er naast en klaar. SMULLENNNNN!
Dus. Heel easy maar ook heel lekker. Wel een beetje ongezond en groenteloos. Maar dat haal ik morgen wel weer in 😉
Zo. Kort blogje! Nu ga ik maar even een halfuur onder de kraan hangen want ik heb me een dórst! Pfoe.
Misschien vind je dit ook lekker:
Danny zegt:
Zag er zo lekker uit dat ik het net zelf ook maar op heb, alleen wel met appelmoes in plaats van ravigottesaus. Heerlijk! 🙂
leonie zegt:
oh i love appelmoes! Weetje wat naar mijn mening de allerlekkerste appelmoes is? De applesauce van AH eurphsopper! Aanrader!
Danny zegt:
Hebben ze die ook in niet-megapotten? Of hoe lang kun je het bewaren als het open is?
leonie zegt:
Nee, ze hebben alleen die megapotten! Ik weet eerlijk gezegd niet hoe lang je appelmoes kan bewaren.. Als je 'm goed afsluit en in de koelkast zet (en er niet met vieze lepels etc in zit) best lang volgens mij!
Christian zegt:
Ziet er errug lekker uit. Ik zou wel mijn frietjes zelf maken, wel zo lekker! 🙂
leonie zegt:
Ook lekker. Maar hierbij horen gewoon echt van die superknapperige en dat is me zelf nog niet gelukt!
heartshapedrosepetals zegt:
mm, lekker!
leonie zegt:
yes yes!