Goedenavond! Vanavond heb ik weer héérlijk gegeten. Ik had al dagen zin in loempia’s en was van plan om ze vanavond zelf te maken, maar ik was erg laat vrij van werk dus haalde ik ze gewoon bij de Ap..
Ik haalde de vietnamese loempia’s (per 6, vriesvak) van de AH en die frituur je 6 minuutjes op 180C. Daarbij maakte ik rijst (snelkook) met gewokte boontjes (Haricots verts), rode en gele paprika en komkommer!
Lekker met cassave-chips (niet per se nodig) en Sweet-Chilli saus!
Ergggg lekker en SUPER simpel 🙂
Tot morgen!
Daniëlle zegt:
Inderdaad erg simpel, maar ook erg lekker! Ideaal voor de werkdagen (of studiedagen) waarop je weinig tijd hebt:)
leonie zegt:
Inderdaad! Dat is precies de bedoeling. En het was zó lekker!
SophieSweetVintage zegt:
Mmm… Ik krijg nu helemaal zin in loempia's! 🙂