Goedenavond! Vanavond heb ik een couscous uit de oven gegeten met gekke ingrediënten. Het was volgens dit recept en ik vond het niet het heel lekker. Niet vies, maar ik zou het geen 2e keer meer maken…
Nodig: Pompoen in blokjes, champignon schijfjes (even bakken), halve ui-ringen (bakken), runderchipolata’s (reken op 2 per persoon)(bakken), couscous en pistache-noten (gehakt). Dit alles gooi je in een ovenschaal bij elkaar en zet je tot de rand in runderbouillon. Dan 15 minuutjes op 180C in de oven, et violà!
Dat was ’t weer vandaag. Morgen vegetarisch wantttttt… KLIK!
Byebye