Verse ravioli met Basilicumsaus, groentes en Mozzarella

Goedenavond! Met deze heerlijke temperaturen, krijg ik altijd vreselijk veel zin in pasta! Het liefst wilde ik lasagne eten, maar ‘k wilde ook over iets nieuws bloggen, dus ging maar voor AH-pastasaus (in een zak) Basilicum.

In een kleine wokpan, perfect voor 1 persoon, bak je rode paprika en cherrytomaatjes in olijfolie, je kookt de verse ravioli (spinazie/ricotta) en je warmt de saus op in een apart pannetje. Op je bord leg je wat rucola, daarop de pasta, daarover de saus en als laatste de groentes. En ik bestrooide het met Mozzarella (jammmmie!) en wat gesneden verse Basilicum!

Wat erg lekker en makkelijk en SNEL!

Fijne avond allemaal! Tot morgen:)


Reageer ook